第一天到埗就馬上從福岡坐了兩個多小時的特急火車,來到宇佐,在時枝太太家睡了一晚 【大分】住進宇佐百年建築 農泊體驗 百年乃家 ときえだ,隔天就往宇佐神宮去了。當然,你也可以直接就從福岡過來如果真的可以早出發,你大可以跟著我這個提案當天來回,也是可以的,因為宇佐神宮距離車站不遠的,巴士也是10分鐘的程度。這篇是散步提案,所以景點詳細資料我會另文再寫,因為宇佐神宮真的好多事要說,所以我就是簡單列出我走過的行程吧﹗

前往宇佐神宮交通:

  1. JR宇佐站租單車:在車站對出就有一家喫茶店,那裡就可以租單車,一天也只是300日圓。
  2. JR宇佐站坐巴士:在宇佐站對出就有巴士站了,車程10分鐘,在「宇佐八幡」站下車,但大家要抓好班次哦。班次按這裡
  3. JR宇佐站坐的士:10分鐘的車程,如果你是有3-4個人的話,的士反而最划算。

是不是太方便了吧?如果你有行李的話,可以把行李寄存到租單車的喫茶店,又或者你像我一樣,從民宿直接去宇佐神宮,那裡的觀光中心也可以寄存行李哦﹗

▲租單車的地方。

第一站:日本四萬座八幡宮總本宮  宇佐神宮

每次說起神宮,又要跟大家說明一下神宮和神社的分別,神宮裡面會供奉歷代的天皇,而神社一般只會供奉神明,基本的分別在這裡,因此,通常神宮在日本人心目中都佔了一席地位,而在九州,最有名氣的神宮,是大分縣的宇佐神宮。日本全國有4萬6千社八幡神社,而宇佐神宮就是總本社,而八幡神是日本神道教的其中一個流派,全國有11萬座神社,八幡神就佔了4成,可想而知有多重要。在宇佐神宮內,除了供奉了八幡神即有傳是日本第15代天皇應神天皇化身,還有比売大神和應神天皇的母親「神功重后」,所以進入參拜,一般人都會順序的拜一拜這3位神明。

走宇佐神宮大概2個小時的時間,所以我就放到第一個要去的地方,這樣時間就比較好用吧﹗

網頁:http://www.usajinguu.com

▲這個鳥居是「八幡鳥居」,特色就是上面有屋簷和上面中間的位置是沒有名牌子,一般鳥居中間都會寫上這裡的名稱。關於神社的幾個關鍵字-鳥居

 

第二站:雜貨店裡的Cafe  好味BLT三明治 KURU

在宇佐神宮旁的商店街上,除了可以吃到名物蔥餅之外,這裡還有一家不錯的Cafe叫KURU,感覺好像跟這裡格格不入,但進去吃過他們的三明治或者刨冰,你就不會覺得突兀了。KURU本來就在四日市開雜貨店的,後來就把雜貨店帶來宇佐神宮,並同時也設立了cafe,提供輕食,也提供了另一種美食的選擇。老闆在四日市經營了雜貨店都十年了,但因為她的夢想是開一家cafe,後來在朋友的幫助下,就在宇佐神宮旁邊開了KURU了。

▲老闆從各地搜羅不同設計師的商品,很多我都好喜歡。

▲你會看到她也花了點心思裝修店舖,有不同從各地買回來的二手桌椅,把舊的東西重新注入了活力,因為放到店內全沒有格格不入的感覺。

▲BLT三明治是人氣食物,用上新鮮的食材,有雞蛋、爽脆的蔬菜和火腿,還有檸檬梳打,很清新的味道。

第三站:大啖品嚐葡萄酒 安心院葡萄工房

吃飽飯,在KURU吃的份量應該是剛好的,因為行程一直都是吃吃喝喝的內容,嘴吧應該會很累和很滿足的感覺吧﹗

安心院葡萄工房很大方的,因為在賣店內的酒是讓你隨便喝,而且全部在店內可以買到的酒都可以試飲,試過哪隻好喝就可以馬上買,跟我從前參觀酒廠很不一樣,因為大多都是只有提供數款,而且會有職員在面前,你想多喝的也會覺得不好意思。這裡交通比較不便,你要從宇佐站坐的士過來的話要30分鐘車程,當然開車就沒有這個問題,在宇佐站前會有一些觀光的士,他們有定額的收費,大家可以到車站前看一看,如果剛好沒有車停在那裡,那裡都有的士的不用太擔心。

他們在旁邊有一大遍農地,就是用來種葡萄,跟釀日本酒一樣,他們的葡萄品種是專門用來釀酒的,體積小但水份很多,而且還會帶微酸,不是我們平常吃到的葡萄。當然不只有品酒,這裡可以參觀酒窖和工廠,也有很多老闆的收藏品。這裡很值得我跟大家提到的是,他們的氣泡酒,那些氣泡是利用發酵過程製造出來的,要放到酒窖儲存至少兩年,才可以推出來賣,而不是一般我們喝到的把炭酸打進去酒裡的那種氣泡酒,下面我會介紹了。

*提醒一下自駕的朋友,日本開車的司機是不能喝酒的,一滴都不行﹗

網頁:http://www.ajimu-winery.co.jp/

▲這是用來存酒的地方,我面前的是氣泡酒,他們會倒轉來放,是因為讓氣泡向瓶底去流,而且每隔一段時間,就要把酒瓶轉一下,讓酒的發酵更加平均。

▲這瓶就是我說的氣泡酒,氣泡質感好豐富的,不是一般炭酸很比,你看到酒瓶上寫了「BRUT」就是天然的氣泡,下面寫上年份「2016」就是釀製的年份。

▲賣店還有其他的酒,你自己就拿杯子來喝個夠。

▲不會喝酒和不能喝酒,可以喝超濃郁的葡萄汁,我個人覺得加一些梳打水來喝更好喝。

▲這裡有brandy雪糕,因為試了太多酒,我是吃不到brandy的味道。

▲在工場另一邊有賣店,可以買到宇佐的土產。

▲宇佐還有另一種名物叫「水魚」(香港人才會用這個名字……),他們會用水魚身上的骨膠原製成甜品,而且非常受女士歡迎還拿獎呢﹗

第四站:健康手造醬料cafe 豆麦房

豆麥房是因為還有點時間,所以找到來休息一下的cafe,也是在宇佐神宮附近,是KURU的另一邊的位置。這家cafe標榜醬汁都是手造的,利用豆來發酵,全部都是不下添加劑,吃起來健康又美味。因為我是來休息一會,所以吃了甜品,後來發現他們也有醬料的試吃,因為你可以在這裡買到健康的醬料。他們的醬料和食物大多是豆為主,例如豆乳和味噌,因為為豆類都有豐富的營養,也曾經有學者認為,是日本人長壽的原因之一,因為日本愛吃大豆造的味噌和納豆。

cafe的食物定價也很便宜,價格也讓我吃驚,甜品和飲料是380日圓,主食是680-1000日圓。

網頁:https://www.toubakubou.com

▲美容パフェ 380円,利用黃豆發酵再配上豆乳cream造成的布丁,再加入一點海藻雪糕,健康又美味,而且是女直護膚的佳品,味道不甜又充滿豆香。

▲発酵豆プリン 380円(発酵黒大豆きな粉・生ソース付),也是布丁,但你不以選一種醬汁配黃豆粉來吃。

▲桌上也放有醬料,你也可以試吃,美容味噌我也有試過,不會好濃郁的感覺,跟平常吃的味噌很不一樣。

▲展示櫃前也有試吃的醬料。

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