今次寫這篇文有兩個原因,第一個就是這家烤肉店我想吃好久了,上兩次去都說滿座,後來姐姐叫我下次可以先訂位。因為這個訂位問題,剛巧最近去東京前,tripla AI這個平台找我試用他們的服務,順理成章的就用一次,我這次訂了兩家餐廳,其中一家是神保町食肉センター 。

先說烤肉店吧﹗這裡令人注目的是午餐時間,950日圓就可以在45分鐘內放題烤肉,可惜只有雞肉跟豬肉和內臟,所以我兩次都是去吃晚餐的,因為太喜歡吃牛肉吧﹗午餐的時間,據就一定會大排長龍,你想有位吃到烤肉,最好11:30就要去排隊了。不過只有45分鐘的時間,怎麼都不會吃太多了吧﹗

這次我是晚上去的,利用tripla AI先訂位,我後面會講嚕﹗他們有兩次店,一家當然在神保町,另一家就是我去的上野御徒町店,這家會比較方便大家,就在阿美橫丁附近,坐JR在御徒町下就最近了。全店有45個座位,很多東京人一下班就來,基本上我碰到的都已經是預約好了。

▲這裡有counter,一個人來也ok的﹗

▲看看Menu吧﹗他們的價格也不貴,大部份都是800日幣樓下的﹗全店都是用上國產牛,所以這個格價真的划算。

▲沙米知道不是每個人都受到內臟,但我真的太朋愛吃,這裡的種類真多,像牛肝烤起來原來很惹味。

▲這裡的高橋家泡菜超級好吃﹗我們吃了3大盤﹗

▲吃烤肉怎麼可能沒有啤酒呢﹗

▲這是當天的豬肝片,那是桌子上的限定menu,所以坐下來後,記得要去看看有什麼特別的menu,這個超香嫩。

▲牛肉當然少不了,你問我有什麼好吃,menu上除了赤身モモ肉比較硬外,其他都是ok很軟稔。

▲店員會把兩種相當醬料的肉類放在一起,這樣就可以省一下空間。我再推薦多一種牛肉,是照片的右面,那時牛屁股旁邊關節位置的肉,我們有時燒過火了,還是一樣的軟稔,所以吃了2盤。

▲牛腸是我吃烤肉不能少的東西。

▲這個就是赤身モモ肉。

營業時間 : 11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:30(L.O.22:30)※
※星期五・六營業時間:17:00~05:00(FOOD L.O.04:00、DRINKS L.O.04:30)

【六・日・假期】 11:30~23:30 (午餐 L.O.14:30、晚餐 L.O.22:30)

電話:03-5826-4029
網頁:http://www.jinbo.tokyo/
座  席 : 45席
定 休 日 : 年中無休 (毎月1號午餐時間休息)
住  所 : 〒110-0005
東京都台東区上野4-4-3 2階

-----------關於利用tripla AI預約----------

前面我也有提過,這次用了tripla AI 這個網頁來預訂,本來我第一次想吃一家在池袋的鰻魚Omakase,但現在他們有網上預約就用不上。這個服務是免費的,現在不用收費,最初會先由AI CHAT BOT幫你記錄要預約什麼店,如果你有什麼問題或者更改,他們會轉到客服幫你跟進,所以不必太擔心處理不了複雜的事情。
但是,大家最好提早一個禮拜去訂位,像我這次一樣,因為有心水的訂不了,再改別的餐廳,然後有些餐廳可能需要特別的跟客人確認一些事,因為你要透過tripla AI來處理嘛,所以來來回回也花了兩三天,所以還是預留多一點時間。

整個的預約過程都很簡單,網頁(也有app可用)會有中文和英語,所以沒有溝通的問題。

▲先在聊天室寫進你想去的餐廳名稱,記得有分店的話要寫清楚。

▲店家如有網頁也講提供,不然便要提供電話號碼,這樣不會訂錯了吧。

▲然後告知希望的日期和時間,最好也提供其他的時間,這樣不用來來回回再問題你吧﹗

▲再輸入人數

▲如果有小朋友也記得要告知,讓店家幫你安排,或者預先告訴你不招待小朋友。

▲輸入email後,你就會收到相關email確認,如有任何需要跟進,他們都會寄email給你,然後click入面的連結,就可以回到聊天室,而且之前的紀錄不會被刪除的。

最後﹗﹗﹗記得如果你行程有變要取消的話,一定要通知他們哦﹗

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