【茨城】餐廳、住宿總匯 ︳静香庵︳茂利戸家︳江戶屋︳思い出浪漫館︳Farm to the Table︳そば心

上次把沙米去過的茨城景點做了一個整理,希望方便到大家下次去茨城玩,畢竟現在台灣有飛機直航茨城,應該會多了朋友要這些資料。就算是香港的朋友,從東京去茨城也很方便,那天我從牛久大佛那邊坐火車回到新橋也只是1個多小時的車程。

這一篇,是把我那些去過住過的餐廳和住宿都整理在一起,這些都會有一點評語,希望可以幫到大家在計劃茨城的行程吧﹗

【茨城】推薦景點總匯 牛久大佛 ︳大洗磯神社 ︳偕樂園 ︳袋田瀑布 ︳鹿島神宮

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獨特烤鴨肉蕎麥麵 そば心 ゑ田 (筑波)

鴨汁蕎麥大家可能或許吃過,一般都是一份麵條,旁邊配一碗鴨肉湯,然後再加幾片鴨肉,吃得時候就把麵沾一點湯汁來吃。不過這家就不一樣了,因為湯汁是馬上做的,店員老伯會每桌都跑過去,然後幫客人慢慢的把鴨肉炸香,然後再放進他們獨特的醬汁內,讓鴨肉的味道慢慢的滲到湯汁裡去。這種吃法不單獨特,老伯伯把氣氛變得更高漲,大家也吃得很開心。詳細我會再另寫一篇文嚕﹗

▲¥2300。

▲每一片鴨肉都有一種吃法。

豆腐老店料亭 ゆばの里 静香庵

這家豆腐料理店開在一幢用茅草做的房子內,但這裡不是什麼百年老建築,只是老闆希望大家有一個古味盎然的環境下吃一頓樸實的豆腐料理。他們雖然不是什麼百年老店,但也有幾十年豐富做豆腐的經驗,不用有化學成份的石膏幫豆腐凝固,而是用天然的鹽滷,難怪在茨城許多料理店都跟他們要貨。老闆知道許多食客很想直接買到他們的豆腐,所以他開了這家餐廳,客人不止可以在店內買到他們的豆腐製品,還可以在餐廳內吃到最新鮮的豆腐。
不過這裡交通有點不便,自己開車來會比較方便。

▲可以試到不同的豆腐製作方法,可以奢華一點點這份ゆば三昧,¥3000。

▲每一檯客人都有一份豆腐來做前菜,免費還可以放題,單是吃這個已經好滿足,豆味很香而且很嫩滑。

「百年醬汁」鰻魚飯 茂利戸家

鰻魚飯是沙米很喜歡吃的日本料理之一,不過價格有點貴,實在不是可以常常吃。當天我見到茨城安排了吃鰻魚飯,我就高興了半天。茂利戸家是一家很地道的鰻魚飯店,在鹿島神宮附近,家族式經營的,老闆繼承了爺爺和爸爸,學習了烤鰻魚,他們的醬汁都是從爺一代流傳下來,醬汁差不多用完他們又會再煮一些添進去,可以說那是已有百年歷史的醬汁了(笑)﹗沙米有問老闆,這裡的鰻魚是在那裡出產,他說全部都是日本產,現在不容易在大城市裡找到,有的話也很貴,不然你就要吃台灣或者中國產了。

▲這裡的鰻魚飯也比外面的大份,我點了「竹うな重」,第二小份的鰻魚飯,只是2800日圓,已經有1 1/4尾的鰻魚了,比平常大概多了100g左右吧﹗

▲鰻魚是淡水魚,那真的是非常有信心才會做成魚生(生魚片)來吃。

義式鮮蔬自助餐 Farm to the Table 行方

茨城的蔬果都在國內很有名,基本上你在東京或者大阪,好多時候在超級市場裡,都會看到茨城縣出產的東西。這次沙米真的吃到許多新鮮的蔬菜,每一口你都會「聽到」很新鮮,因為什麼菜都會很爽脆。Farm to the Table的蔬菜就是從農場和農家直接送來的,客人可以在這裡吃到比在市場裡買到更新鮮的蔬菜,因為就即直接從農場裡拿過來。這裡是半自助餐的模式,先點一份主菜,再自己去拿喜歡的蔬菜,我看單是吃蔬菜已經很足夠,主菜都變成了配角。

Farm to the Table其實在 個叫「Namegata Farm Village」內,茨城的蕃薯(地瓜)很有名,絕對跟鹿兒島可以看齊,「Namegata Farm Village」內建了一個蕃薯博物館,大家可以從中了解有關蕃薯的知識,答對了所有問題,還可以拿到蕃薯獎品呢﹗

▲這樣吃幾盤已經很不錯了﹗

▲主菜都變成了配角。

▲蕃薯博物館,全世界的蕃薯專家都「聚集」在此。

Forest Park 哈密瓜之森

茨城縣盛產哈蜜瓜(香港其實用蜜瓜代表綠色的,橘色的是代表哈蜜瓜,其實我這個最不習慣﹗),甜度超高的,有時在東京我也會買來吃。這次來到哈蜜瓜果園裡,可以自己去摘。這裡的老闆說,在園內讓客人摘的都是已經熟透,大家只要專心的去選一個大的就ok了。這裡有不同的價目,有些是可以摘一個然後在店內吃一份的,可以按個人喜好來選。不過要留意,因為園內的蜜瓜都是熟透,假如這裡不是你尾二一天的行程,特別是香港的朋友想買回去,就要留意,最好就是當天買當天吃嚕﹗

茨城縣哈蜜瓜農園資料:http://tc.ibarakiguide.jp/news/melon.html

▲一整片地下都是蜜瓜。

▲選好了就把它剪下來。

▲吃半份帶走一個是2400日圓,我這份甜度是18,甜度最高是20。

三百年溫泉旅宿 筑波山江戶屋

古時很多人去筑波山神社參拜,都會入住江戶屋,原來已有三百多年的歷史,招呼過日本天皇和皇太子。走進旅館內,因為翻新過,所以感覺很簇新的樣子。這裡最特別就是在大廳有一個足湯,早上在這裡看著翠綠的美景,再泡足湯真是一件很享受的事。

筑波山江户屋 訂房

▲ 在這裡泡足湯真的好舒服,早上吃完早餐來最好。

▲我到茨城第一晚就住這裡,這頓晚餐中的蔬菜,新鮮到不得了。

袋田温泉 思い出浪漫館

思い出的意思是「回憶」,這裡聽到名字你會以為是洋式的酒店,其實這裡也是溫泉旅館,不過大堂的風格就很有大正浪漫的味道。如果你會計劃去袋田瀑布,這裡會是個不錯的選擇,服務超好晚餐也真的很棒,而且溫泉也有美人湯之稱。

思い出浪漫館 訂房

▲我住的和式房,12疊。

▲這個大堂跟房間的感覺很不一樣吧﹗

▲晚還的豬肉跟牛肉都很不錯(2人份)。

方便往鹿島神宮  鹿島セントラルホテル

這一家是普通的飯店,勝在好方便,1樓大堂就有高速巴士去東京,而且距離鹿島神宮很近,附近有便利店和超市,我還看到有驚安殿堂的牌子,應該走10分鐘就會找到,是一家很方便在茨城旅遊的飯店。房間也寬敞的,我的29吋行李箱都可以打開,只是有點舊,但不能和大城市裡的飯店比吧﹗我覺得已經是蠻不錯,旁邊還有溫泉,但要自己付費去泡哦﹗

鹿島 Central Hotel訂房

▲我比較在意床舖有點縐巴巴。

▲這裡就是可以搭巴士去東京了。

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