因為朋友們經常問我和味無窮中的食店如何去,就像在論壇中網友常問杜如風所介紹的一樣多,所以,我就將店內所介紹的食店寫出來,方便大家囉﹗浩大的工程,但我只有第二輯(第一輯好看一點,或者我討厭看徐淑敏),而且集數都是不足的,如果大家有齊全的集數,請告訴我。

 

他們所介紹在稚內的壽司店叫なら鮨,是當地的一家老字號的壽司店。北海道近海,基本上大部份地方都盛產海鮮,刺身當然又鮮又甜,所以,到壽司店除了食刺身之外,最重要是吃師傅的手工。連日本的《文藝春秋》都有介紹過なら鮨,新鮮的材料來自宗谷海峽、日本海和鄂霍次克海包圍著的海域,有北海道三大蟹、靠利尻著名的海帶維生的新鮮海膽,還有各種貝類。

曾經被《文藝春秋》介紹過的「稚內日本生壽し」(竹-即是中等份量),只是3700yen。

新鮮海膽飯,鋪滿飯面也是只3000yen。

節目內介紹的珍寶壽司定食,3000yen

菜單可瀏覽:http://www.narazushi.com/osinagaki.html

而且營業時間至晚上11時30分,雖然稚內地方清靜,不及札幌熱鬧,但絕不怕找不到食店醫肚。

なら鮨

地址:稚内市中央2丁目13-3

電話:(0162)-23-6131

電郵:info@narazushi.com

營業時間:11:00-14:00 / 16:00-23:30

定休日:不定休,每月3日休息。

官網:http://www.narazushi.com/index.html

如何前往:

從JR稚內站步行5分鐘,非常方便。

節目介紹的另一家食店叫天勝 鄉土料理,不過我暫未找到更多資料,先將地址及地圖寫上。

鄉土料理 天勝

八爪魚料理
地址:稚内市中央2丁目5番10号 香蘭ビル1F
電話:0162-23-5336

営業時間

  • [平日]11:30 – 14:00/17:30 – 22:00
  • [土曜日]11:30 – 14:00/17:30 – 22:00
  • [日曜・祝日]11:30 – 14:00/17:30 – 22:00

定休日:火曜日 即星期二

地圖:http://gourmet.livedoor.com/restaurant/319983/map/

根據地址和地圖,應該和なら鮨相距不遠的。

參考網頁:http://gourmet.livedoor.com/restaurant/319983/photos/list/0/0/

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