提起九州阿蘇,你或許會想起熊本,其實九州的阿蘇是橫跨了熊本和大分。
星野旗下的界 阿蘇就是位於大分縣內,卻又和熊本密不可分。講起星野,或者已經是極上之宿的保證,無錯,每次住進星野的旅館中,我總是不用太擔心,因為這些擔心他們一早就幫你分擔。有些朋友會問,住一次要4萬日圓以上,值得嗎?可能單看價目你會覺得很昂貴,然而,每一次感受過他們的旅館後,又總是覺得這樣是物有所值。
這次我是一次趟家族旅行,父母平日看到我採訪時都有機會住上高級酒店,總是有點兒羨慕。這次初秋去了九州旅行,特別安排了住一晚界阿蘇,對於他們這種總是害羞泡溫泉的人,這裡有私人風呂便最合他們心意了。

通往極上之宿 原來由熊本開始

前往界 阿蘇除了自駕之外,不開車也方便的,因為他們有計程車從熊本的黑川溫泉來接你。
雖然說界 阿蘇位於大分,其實很接近熊本。這次我們先在熊本住一晚,隔天從熊本坐高速巴士前往黑川溫泉,然後在黑川溫泉逛了一會,再搭乘旅館幫我們預約好的計程車抵達旅館。基本上,他們的飯店,都有考慮到不會開車的朋友,這樣令我這種不喜歡開車的人,都可以住上一些比較隱密的飯店。

▲一下車,職員馬上就來迎接,然後送上簡單又好味的小茶點,是秋天當造的栗子,真的是超級甜美,比起和菓子,這種天然的味道更加和這裡配合。

▲check in 手續完畢,職員便開始介紹這裡,這裡不算十分大,但最特別就是位於九重國家公園內。在陽台上,像這天天氣超好的日子,可以眺望到阿蘇山。因為這裡位於國家公園內,所以旅館是不可以砍掉這裡的一草一木,換言之,客人是真正的住宿在森林之內吧﹗

▲這個大堂有點小,但因為房間的空間感很足夠,反而不太需要在大堂裡面活動,可以好好享受私密的時光。

▲在大堂有一個小小的Library,晚餐完畢後可以在這裡休息和享用甜點。

12間獨幢別墅客房 恰到好處的心思招呼

在27000平方公尺的土地上,僅有12間客房,客房與客房之間的距離也蠻大,私隱度極高,我在自己的客房附近是從未碰上其他住客。
我很喜歡星野的其中一個原因,就是他們的「恰到好處」的安排,不說是「服務」,大概是因為「服務」是一種很公式化的東西,「安排」也很中性,但總是有一種刻意為了度身訂造的感覺。我不太愛太華麗的飯店,因為總是有種「多餘」了的感覺,界 阿蘇也是貫徹了星野的風格,他們給客人安排的東西,都是「剛剛好」,剛剛好符合客人的需求。
他們的職員總是很細心,甚至連你講過的說話都會記得。


▲這裡有兩種房型,一種是最多住兩人的洋式房,另一種是最多住四人的洋式套房,分別在於後者多了一間榻榻米的小偏廳,那裡可以多鋪兩張床。
空間很多,我們3個人住進去還是很多地方可以走來走去。
這次為了讓父母可以體驗一下真正的享受感覺,我準時3點鐘就check in了,進了房間,他們有十分充裕的時間在房間裡無所事事,我說「無所事事」才是都市人最奢華的生活。這樣說了,他們也很快就去享受一下這些時光。

▲我的房間就在小偏廳,一走進房間我也忍不住叫了出來,因為那扇大窗,把屋外的森林變成我房間的一部份,我就在這裡坐下來放空了好一會。

▲我說星野集團體貼細心,女士就會好清楚,你基本上都不用帶些什麼東西去住,保養品一定足夠你用。之前住的會每天都有一份保養包,這次我只收拾了一個小背包就出發了。

▲界的酒店總是有這樣的小驚喜,他們會不經意的送客人一份小手信,這個風呂敷質感很好,不是便宜貨,裡面就是牙刷等的個人用品。

▲客房有一個大客廳,界阿蘇當然為客人都準備了茶和咖啡啦﹗

阿蘇就地食材 晚餐要開動了﹗

▲來到阿蘇,當然少不了要用上阿蘇這一帶的在地食材,又以熊本的為多,開胃菜就是利用了熊本蕃茄,基本上不用加什麼就已經很甜美了。

▲吃了開胃菜後就來了暖物身的土瓶蒸,除了那鮮甜清徹的高湯,材料也是超級新鮮﹗

▲這道菜我最喜歡,不只有食材好味道,而是料理長的心思。這道菜上的裝飾,概念是來自神社中的東西,有種是帶來幸運和福氣的寓意。這幾小碟小菜中,有熊本名物馬似刺身,如果只想淺嚐一口,這樣已經滿足了。

▲界阿蘇很了解遊客的心意,和牛總是少不了。不過我覺得是海鮮也不錯吧﹗和牛先放到火山岩石上烤,然後就叫大家要留意了。

▲原來烤得差不多熟的時候,侍應就會灑一點酒,然後點火。這樣的火不猛,反而可以為牛肉帶來一點酒香。

▲這裡的甜品會拿到大廳享用,這樣一來你可以慢慢吃,二來又不影響下一組客人吧﹗

各種體驗活動 了解火山口形成 讓你精神一振的晨操

▲ 界系列都會為客人設計不同的體驗活,界阿蘇的活動都是免費的。在入住時可以預約了解火山口形成的不講座,職員化身地理老師,利用小型活動,讓參加者了解到阿蘇火山口的形成。

▲這個講座很輕鬆,進來的後每位客人都可以選一杯和阿蘇有關的飲品,我就選了一杯橘子酒。

▲早上你可以參加晨操,這裡的空氣十分好,做完之後你就會清醒起來。

一天的開始

這裡雖然沒有跟京都和東京的旅館一樣,都可以在部屋內享用早餐,但坐在那採光度十足的餐廳內,比在部屋中令人更加精神。這裡的早餐真的超簡單,坐下來之後就先來一杯wake up drink,我當然選了阿蘇牛,超好味,又香又濃郁。

▲早餐的份量比我想像中小,這個份量顯然是觀光客的意見吧﹗因為傳統的溫泉早餐,都是讓我吃得過飽的感覺。

▲早餐也有甜點,然後自己沖一杯咖啡就很完美了。

界阿蘇沒有讓人失望,所有東西都恰到好處,不會做得過多,也不會讓你覺得很華麗的感覺。作為一個連鎖的高級酒店品牌,當然好了解客人的心意。這次旅行我是真的來放假,跟平常工作採訪很不一樣,所以也讓我從一個遊客的角度去看界阿蘇這家旅館。雖然房間不便宜,但當你住過一次之後,會像我一樣,把父母帶來享受一個晚上吧﹗

界阿蘇:https://kai-ryokan.jp/ch/aso/
交通:訂房後可跟飯店聯絡,他們可安排送迎計程車從黑川溫泉表接送。回程時可送到黑川溫泉巴士站附近。

 

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