連鎖咖啡店星巴克在2015年開設鳥取分店後,終於制霸全日本47都道府。他們更會在日本各地推出概念店,這些概念度都有一個特別的主題,例如去年在京都二年坂開的町家Starbucks,便吸引了許多人慕名而去。沙米都幾乎去過全部的概念店了,今次社大家嚴選了全日本6間值得一去的星巴克概念店,青森弘前公園前店,富山環水公園店,京都三条大橋店,島根出雲大社店,福岡大濠公園店和京都町家店,下次去日本就可以多6個目標啦!

青森。弘前公園前店

這間星巴克開設在一幢已列為日本有形文化財的老屋內。這很有歐洲小鎮風的建築物,其實是1918年所建設的「第八師團長官舍」,即是軍用的建築物。內部使用很多山毛櫸造的手工藝品,山毛櫸樹在青森很易找到,特別是在橫跨青森與秋田的白神山地,擁有世界最大的山毛櫸林。仔細看,還會看到牆上裝飾用了津輕風格的刺繡,把青森的文化完全融入了店內。

▲星巴克盡最大能力保留原有的氛圍,收銀吧檯裝潢與原有風格巧妙融合,沒有跟老屋格格不入。

▲房子原有的房間格局,星巴克也盡量保留。大玻璃窗讓更多自然光灑進,配上柚木地板和棕色的桌椅,走在店內,猶如一瞬間回到了大正時代的感覺。

▲除了在裝潢上保留了原有風格,牆上還掛上很多關於這房子的歷史照片,細細觀看,更能了解這棟老屋的歷史回憶。

京都。二年坂茶屋店 町家Starbucks

這是全日本第一間以百年町家為主題的星巴克概念店,開幕時造成一段時間的話題,不少日本人和外國遊客也慕名而來。為了維持一帶古老的風貌,因此這裡店外不可以排隊,遇上全店滿座,大家只可以把咖啡帶走,或者繞一圈回來再碰運氣,假如真的很想參觀,可以在開店首1小時或者關門前1小時來,這時客人會比較少。

▲二樓是榻榻米座席。

▲他們保留了町家的建築特色,如窗戶專用的格子窗。

京都。納涼床上喝咖啡 三条大橋店

平日的三条大橋店就是一般的星巴克,但一到夏天,這裡就會來一個大變身,架起京都夏日風物詩「納涼床」,不用付更多的錢去享受納涼床料理,只需要用幾百日幣買一杯飲料,就可以享用到「納涼床」咖啡了。每年夏天,三条、四条在鴨川附近的餐廳,都會架起納涼床。因為天氣熱,如果在納涼床上吃東西,享受鴨川吹來的涼風就很舒服了。

▲星巴克三条大橋店特別設置的「納涼床」可以感受到熱鬧的氣氛。由於納涼床的座位有限,假日和周末可能要排隊等位,但要先買飲料才可以排隊喔。

▲如果大家想去的話,最好在平日的早上前往,人會比較少,小編私心覺得黃昏去看鴨川是最漂亮的。

島根。和洋結緣 出雲大社店

日本星巴克概念店中,出雲大社店的設計最為特別。這間店是日本罕有以和式設計的星巴克,帶著「和洋結緣」的概念。一樓是比較西式的設計,落地大玻璃,可以好好的看著外面的風光。

▲二樓以和風設計,可以眺望出雲大社,在二樓的中央,有一張以「出雲勾玉」為概念製作的水滴形大桌,象徵緣分圓滿之外,照明燈飾的設計也是仿照出雲大社「注連縄」,十分有心思。

▲店面雖不大,但空間感十足,加上和風設計與面向出雲大社,特別有平靜的感覺呢。

福岡。環保做概念 大濠公園店

星巴克福岡大濠公園店,雖然外觀和環境和富山環水公園店的很相似,但這裡有考慮到更多的內部設計。

▲在店內有部份的咖啡桌,是利用使用過的咖啡渣渣做成的,並且盡量採用最多的天然光,在白天可減少使用過多的燈光,達到環保的概念。店內處處都有巧思,並不只有窗外的風光。

▲這裡的1人座位甚多,所以吸引好多自由工作者來這裡工作。這裡也是繼富山環水公園店之後,全日本第二間開在公園內的分店。

富山。環水公園店

富山的環水公園店星巴克,可以說是舉世知名,因為它有「最美麗的星巴克」美譽。這裡擁有簡約的外觀設計,跟公園相配襯,天晴時外牆玻璃可以映照出藍天白雲布滿整間星巴克,這也是全日本第一間開在公園內的星巴克。

▲就算坐在室內,一樣可以透過大片落地窗,欣賞公園的景色。

▲而在最受歡迎的陽台位子喝咖啡,可以一同欣賞公園運河的美景,難怪被稱為「最美麗的星巴克」。就算沒有位子坐,也可以買杯飲料站在陽台上,享受陽光微風吹拂。

▲黃昏時的富山星巴克,也別有一番味道。

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