北海道札幌兩大人氣早餐 Century Royal Hotel & JR Tower

年初沙米來了一個奢華的北海道小休旅行,因為要把快到期的milage用掉,所以就把全部哩數兌換了商務機票,因為機票不花錢,所以就在吃和住都選好一點。上次我介紹了十勝川溫泉,真的是超級的好,其實我的行程中還有一個主題,就是:人氣早餐﹗我在網絡上看過不少評價,北海道真的有超多人氣早餐,但因為我不去函館,所以就集中在札幌了。最後我說target了Century Royal Hotel和JR Tower了,因為我住三井花園,所以走過去也很方便。

JR Tower

餐廳位於35樓,所以景觀真的一流﹗這裡很方便,就在札幌車站上蓋,晚上也可以登上頂樓看夜景。這裡早餐的費用是3240 yen一人,好像感覺有點貴,不過這裡住一晚也不便宜,雙人房是26853 yen/房,暑假是33711 yen/房,不過就包早餐的價錢,看你覺得值不值得。我第一天9點上去,那時超多人在等,他們說至少要等30分鐘。因為趕著行程,所以我翌日再去,這次我再早大概是7:30就出去吃了,大概等了10分鐘就有位。我這次沒有訂位,只是walk-in,這陣子因為是雪祭所以人特別多,但我覺得保險一點,你可以抵步後先去訂位。

一進去,我跟朋友都嘩一聲叫出來,這天的景色真的是十分美,可惜窗邊的座位都滿了,所以我們只有在羨慕著。

日航的酒店,品質都有保證,連我剛剛帶爸媽去完青森,也是住日航,吃過那裡的早餐,他們都說很不錯。這家就更高級,高級的不是食物有多少種類,而是他們真的嚴選食材。食物種類是很簡單,沒有很豐富的那樣,但你每一口咬下去都感受到新鮮和甜美。沙米習慣早餐要有蛋,二話不說就跑去要煎蛋了,這裡有限定的蒙古烤肉奄列,不過我不吃羊就沒有試。





▲你想要什麼蛋,跟廚師說就行了,Sunny Side Up、Scrambled Egg、Over Easy、Over Medium、Over Hard,廚師都聽得到簡單英語。

▲麵包是一定不能錯過的,因為是用北海道小麥做的手工麵包。

▲連漬物也是用北海道產的,根本就是一個北海道美食展。

▲早餐中我一定會先吃一盤新鮮蔬菜,這樣一天就覺得很美好,在香港通常都是肉多菜少。

▲札幌名物湯咖喱,我吃了兩碗。

▲這是我第一盤拿的,都是超多蔬菜,右上角還有那個函館名物魷魚飯。

這裡可以外帶咖啡回到房間,我就外帶了一杯菜到大堂先等一下再出發。

每張檯上都有一張圖,會顯示出窗戶面對的方向以及各個星座的位置,晚上來到,如果天氣好的話,說不定會看到這些星座。

訂房-https://goo.gl/gt65rX
酒店網頁-http://www.jrhotels.co.jp/tower/stay/breakfast/buffet.html

Century Royal Hotel 札幌皇家世紀酒店

皇家世紀酒店是老字號的札幌酒店,就在JR札幌站旁邊,本來這次我是想入住這裡,可惜因為雪祭都滿房,房價不便宜但又滿房,就可以而知這裡是有多受歡迎。這裡的早餐獲得了Trip Advisor選出日本全國人氣早餐第10位,所以決定來試一試。如果說JR Tower是著重選材,而且傾向精緻的話,皇家世紀酒店就比較豐富選擇多,也同樣以北海道的食材為主,不過相對沒有那麼精緻。

JR Tower沒有刺身,如果你想一早吃到刺身的話,這裡會比較適合你。不過這裡的挑選的海產也有心思,並非一般什麼都有的勝手丼,而是一些吃下去不會感到太膩的海鮮。因為一大清早就吃三文魚、鮪魚這裡魚油較重的,可能你吃幾片都已經不會想再吃下去。

漬物也有用上北海道的食材,例如有羅臼產的鮭魚。

這個拉麵是可以自己做,而且份量一點都不大,是迷你拉麵來,吃一碗也不會很飽。

我覺得札幌拉麵一定會有牛油(奶油),所以偷偷的去麵包那裡加了一小片。

喜歡吃芝士(起司)的朋友,這裡有很多不同種類的芝士,都是來自北海道,你們一定會喜歡。

單是麵包醬都已經有超多種類,我自己就把一片麵包塗買種醬,這樣可以每款都試一下吧﹗

這個北歐風的海鮮奶油湯,每一口都是滿滿的海鮮。

那個粟米湯,真的很濃郁,我喝了三碗,那不是用湯粉開的粟米湯。

這個北海道冷拉麵我也是超推薦。

TripAdvisor : http://tg.tripadvisor.jp/n…/ranking/bestbreakfasthotel_2016/

沙米覺得如果不是雪祭跟夏天的旺季來,連早餐的房價是16,836日圓/晚起(暑假30304日圓/晚起,可以吃到這樣的早餐也是很不錯。如果你只是吃早餐不入住,則是2500日圓/人,walk-in便可以了。
訂房網頁:https://goo.gl/dbh6Ub
官網:http://www.cr-hotel.com/

 


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