近年日本都興起Farm To Table，石垣島這個擁有充沛陽光和清新空氣的地方，他們也以「島野菜」而自居。平時你聽到Farm To Table，大多都是廚師跟你聊一下食材由那裡送來，是怎麼樣裁種等等，但今次我來到石垣島，就來一次十分原始的Farm To Table，由まるたか農園的主人高西タマ子婆婆，帶我到她的農地，馬上收割馬上就去她的料理室裡煮菜。 這裡開車來比較方便，因為附近都沒有巴士站，要來吃農家菜，就要先寄電郵給高西婆婆，跟她說你的想來的日子，不用擔心你不會說日語，因為她的女兒會懂得說英文。之前看一些資料都會介紹這裡是Cooking Class，但我看比較像是走進人家家中的廚房，一邊幫忙準備午餐的樣子，一切都是很隨便的，也沒有食譜給你。 East China Sea ：訂房 Blue Cabin Ishigakijima：訂房 Hotel Miyahira：訂房 Hotel Emerald Isle Ishigaki：訂房 東橫INN 沖繩石垣島：訂房 高西婆婆先帶我們一行人到她的農地，其實就在她的家後面，一走出去就看到大大隻的公雞在周圍走了，而且還在雞啼，心情相當不錯的樣子。 高西婆婆先介紹她的農地裡裁種了什麼，你有什麼問題都可以隨便問她，她也樂意的為大家解答。 然後，好就會帶你走到今天需要的食材跟前，示意大家一起把食材摘下來。這天我們一行5人，所以都要摘下5人的份量，有好多蔬菜都不知中文名字是什麼，總之她叫我們摘什麼就摘什麼。這次因為同行中有人作日中的翻譯，所以我們邊摘邊在說笑，也很高興的樣子吧﹗ 平時她的女兒會在旁翻譯成英文，大家不用太擔心這個問題吧﹗ Klook.com 走回到高西婆婆的廚房，看上簡單的 廚房，但五臓俱全，什麼器具和調味料都有。 大家就聽著她發號司令，有些人要在處班木瓜，有些人要幫忙洗菜，看似按部就班，但又有種在幫著外婆煮菜的感覺，就是她叫你做什麼你就做什麼的樣子。 高西西婆婆這個活動，一做就做了10年了，很多人都是慕名而來，有些更是想一直在大城市生活的小朋友，簡單的體驗農家的生活。有時也會有學校帶來一群學生，也是學習農家的生活文化。 在這裡你自己要採摘食材，你要刨皮切絲，很多人由小到大都不用做的工作，這裡你可以一次過體驗得到吧﹗ まるたか農園 (Marutaka Farm) 地址：石垣市登野城2151-5 電話：0980-83-1665/ 070-5273-7880 電郵：minamimi33@yahoo.co.jp 時間：12:00-14:00（料理教室至少要三天前電話或電郵預約，最少兩人開班） 費用：附午餐定食，每位3,000 yen。（5歲以下小童免費）
Category : 沖繩
石垣島3天2夜 Tabirai租車分享
今次去石垣島，因為最後一天想善用一下時間，所以決定租車來爭取時間。之前我也因為工作有跟Tabiral接觸過，他們是一間租車比較網公司，可以在他們的網頁上比較出幾間熱門租車公司的價格，像我這種不愛煩的人，這樣可以一目了然。這次去到石垣島，就來體驗一次，未了解過的產品沙米是不會寫出來的。 他們很專注沖繩的業務，當然北海道、關西等都有他們代辦的租車服務。既然去到沖繩，而他們又這麼專注這個地方，自然在服務和價格方面都比較優勝。 他們包括了日產、ORIX、toyota、times car和nippon這5間人氣租車公司。＊「Tabirai日本租車網中的石垣島部分，目前只提供Travel租車公司的取車店鋪」。 到了石垣空港後，跟你直接在租車公司租車一樣，先到對面停車場，然後找你所屬的租車公司，然後可以上他們的接駁車去取車。基本上程序都是相同的，但要留意，因為車子是盡量都會載滿人才開車，有時可能要等30分鐘可會開車。 到了租車公司，當然是一貫的程序，護照、駕照（車牌）和國際車牌，先登記影印。 然後就是由職員講解有關使用租車的資訊，包括遇到事故時要如何處理，那當然一定要先報警，然後再通知租車公司。如果你不懂日語，或者先致電租車公司，看看他們可以如何幫手。沙米曾經發生了小事故，幸好在火車站附近，請了旅客中心的職員幫忙翻譯（日本警察可以是完全不懂英語）。 職員會問你有關買保險的事，未出過事的朋友當然認為附加的保險不是必須，但像我這樣發生過小事故，就認為多付幾百日圓一天可以買個安心。 關於汽車保險 一般租車公司都會要度客人購買「免責補償制度」保險，類似我們的第三者保險，是必須購買的。另外，客人可自選購買「NOC 安心保險」，購買了這保險以後，萬一汽車損毀，客人不用作賠償（某些情況下除外，如超速駕駛），所以建議大家一併購買。 →在加入了免責補償保險的情況下（Tabirai中文租車網的標配）、發生事故後不需要支付免責任額（５萬日圓或10萬日圓），但是需要支付（可自行返回２萬日圓，或不能自行返回５萬日元）的營業補償費用。 →如果是加入了「NOC 安心保險」則不需要支付（２万日圓或５万日圓）的營業補償費用。加入了這個保險在發生了事故後基本上是沒有任何金額需要支付的（一些拖車費用除外）。 付款完畢，就會跟著職員去取車。 基本上每間租車公取都一樣的，他們會先拍出汽車有沒有刮花的地方，然後會紀錄下來。現在那麼方便，大家都可以用手機拍下有問題的地方，以免日後再爭拗。不過大家買了「NOC 安心保險」的話，就不用太擔心要附刮花的維修費。 他們會在表格上記下汽車的狀況。 然後到先自己上車設定好各項設備，衛星導航GPS是很重要的。 Tabirai租車網有日文和中文版，不過中文版的價錢稍稍的貴一點，原來分別在於，如果你用日文版租車，你可以要求提供中文或英文的GPS系統，但要視乎供應情況，不是一定有。如果你在中文或英文網站租車呢，就可以保證有中文或英文的GPS。 大家記得在還車前把油入滿，因為如果租車公司發現沒有入滿油交車，他們收取的服務費，一定比你在外面入油的油錢還要多…… 租車教學 TOP： http://tc.tabirai.net/car/ 沖縄： http://tc.tabirai.net/car/okinawa/ 這個網最大好處，就是為了外國人而設，有中文版，簡單又方便，就算註冊登記也不用擔心要輸入全角的日文。 很簡單在左上輸入租車資料，系統便會sort出合你心意的租車方案。 雖然沖繩的路很好開，但沙米層慣選1000cc以上的車，如果路不好走，最好也要1500cc，否則你會感到汽車乏力。 更重要的是，某些車種在還車時是不用加油的……，因為有中文版，所以都會看得懂。 先看看右邊的明細，13000日圓已包含了免債保險，很多租車公司都不包含的，而這裡的價目比較清晰。「NOC 安心保險」則要額外購買的，費用約540日圓左右。「NOC 安心保險」中，客人仍然須自負因為汽車要去維修而不能租出的補償，一般約為20000－50000日圓，沙米就試過在大分用nippon租車付了30000大圓﹗而這個比價網，可以一目了看到各租車公司的條款，例如有些公司除了免還車加油之外，那營業補償費會因為你買了「NOC 安心保險」而進一步豁免。 這個網好處還有不用加入會員都可以租車，不會因為你是非會員而沒有得到優惠。填個人資料時也會因應網頁的語言而不同，所以不用頭痛你不懂日語。而且他們可以用英語來作電話和電郵的資訊。 最後把這個確定頁screen cap，放在手機裡，這樣就可以無紙出發了﹗沙米都習慣這種模式。 沖縄： http://tc.tabirai.net/car/okinawa/ 石垣島的3天2夜 ClubMed度假村初體驗 石垣島3天2夜懶人包 飛機+住宿+租車＋不開車行程 [Ad] 石垣島景點map code： 參考：http://note.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/n241665 1.川平灣 MAP CODE : 366 422 759*88 電話:0980-882-335 川平湾琉球真珠 366…
石垣島的3天2夜 ClubMed度假村初體驗
因為現在有直航飛石垣島，所以出版社想我介紹一下石垣島旅遊，我比較少去沖繩，對石垣島的印象簡直就是零……做了很多資料搜集之後，似乎很多人都會入住ClubMed，我對這裡是零概念，只知道在世界各地都有不同風格的resort。
【沖繩】石垣島3天2夜懶人包 飛機+住宿+租車＋不開車行程
上星期沙米去了石垣島3天，本來是4天，因為颱風變成了3天行程。 六月份開始，香港有直飛石垣島的航班，因為要採訪，所以時間就剛好可以一試。這一次我先不寫每個住宿跟景點的分享，而且先把我這次在交通及住宿的資料告訴大家，下次大家去石垣島時也可以先參考一下吧﹗ 首先，沙米先說明一下，因為是工作來到石垣島，所以住宿和機票是跟有關方面合作的，所以是免費入住。不過，如果大家認識沙米的話，都知道我先會做大量的資料搜集，才挑選不錯的住宿來談合作，所以我不會因為贊助入住而把不好的寫成好，當然，這也是給大家一個參考，你們自行決定要不要訂房吧﹗ 石垣島的3天2夜 ClubMed度假村初體驗 石垣島3天2夜 Tabirai租車分享 航班 航空公司其實沒選擇，只有香港快運開通了香港來往石垣島的航線。每星期有2班，分別是星期日及星期二對開的飛機（6－8月會加開星期四），時間方面是不錯的，中午飛石垣島，回程是下午16：50，來回票價大概是＄596起（未稅未加行李）。從香港飛石垣島大概2個多小時的時間，沙米來回都沒有delay的經驗，可能不是很多航班飛這條線吧﹗ 新石垣空港：http://www.ishigaki-airport.co.jp/ 回程時也很順利，因為只有hk express的櫃檯，而且他們有香港的職員協助check in，減低了誤會，手續而加快了很多，但未來還會不會有香港職員就不太清楚了。也因為只有hkexpress，過關也不像那霸那麼久了。 一走出機場，前面就是巴士站，不論往碼頭的、日航八重山跟ANA酒店都是在這裡上車，當然也可以去公設市場，十分方便的。 住宿 Club Med 我這次第一天是入住ClubMed，本來是住兩天，其實大家如果打算住clubmed應該最少要住2個晚上，這樣你才會有時間享受他們的設施。在訂房時，記得要先預約好接送，因為clubmed離機場有40分鐘車程，他們不會定時安排交通在機場的哦﹗當然，在離島碼頭有巴士前往clubmed，但從機場去離島碼頭也要30分鐘車程…… Clubmed的房間也蠻大的，我住的是四人房，但是在地下，看不到海景，當然海景的房間房價也稍貴一點。這裡包含了一整天的餐點，早餐、午餐、茶點、晚餐，酒吧的飲料也是90％免費的，orion啤酒也是免費。此外，這裡有很多不同的水上活動，但記得要先預約，而度假村裡有懂中文及英文的OS，有問題可以跟他們詢問。 日航八重山 這次因為很感謝Japanican的幫忙，因為7月份開始都是旺季，酒店比較難訂，所以我幾乎訂不到滿意的酒店。那天跟他們只是聊其他的事，聽到我訂不到房間，就馬上幫我找，找了幾間讓我自己選，我最後選了日航八重山。 這裡的房間也蠻大的，我住的是高層，房間窗戶是可以看到遠方的海景。 另外我選這裡的一個原因，就是因為這裡有巴士到﹗從CLubmed可以乘巴士過來，超方便，那段路開車要40分鐘，我連開車也不用。然後這裡門口也有巴士到市中心，就算從這裡步行往公設市場附近，也只是16分鐘，路是很好早，但晚上我建議坐巴士或者的士，的士是550yen而已，巴士從這裡到碼頭是150yen。 ANA Intercontinental Ishigaki Resort 這家ANA Intercontinental Ishigaki Resort是我原先也想訂的，可惜房價很高卻依然很多人爭著訂……我是看中了他們的沙灘，而且很近機場，本來打算在最後一晚住這家的。跟日航八重山一樣，都有巴士來這裡，從機場、碼頭都有，很方便的樣子。 租車 Tabrial 其實我的行程不用租車（一會再講吧﹗），但為了書本的內容更豐富，所以我特別在最後一天，租了一天車，用來來往機場跟我其他的採訪景點。 我這次是選用了Tabrial，是一家很重視沖繩市場的租車比較網公司，租車比較網你可以一目了然看到所有車公司的價目，然後挑選自己喜歡的一家，不用每個網頁都要看一次。由於他們十分重視沖繩的租車服務，所以跟各家租車公司的關係良好，可以提供到優惠的價格。 TOP： http://tc.tabirai.net/car/ 沖縄： http://tc.tabirai.net/car/okinawa/ 我是兩個人，所以租一家最小的就行了，石垣島的路很好開，除了機場的一段路跟市區的路，幾乎都很少有交通燈。我租這輛是6000yen一天，已包含了所有保險，但發生事故一定要報警哦﹗這樣保險才會生效﹗之後沙米會再分享一下租車的詳細資訊。 不開車遊石垣﹗ 沖繩好像是坐巴士的人的禁區一樣﹗之前沙米也有寫過不開車遊沖繩的文章，得到很多人的讚好，因為其實有太多人根本就不會開車﹗來到石垣，也一樣可以的﹗ 石垣島的巴士其實不太發達，但我覺得因為大家來石垣島大概只是3天2夜或者4天3夜，是來這邊度假的，所以也不太影響吧﹗ 像沙米的行程，我入住的clubmed放在第一天，就算我第一天入住日航及全日空也沒問題，因為他們都有接送的車或者有巴士從機場前往，如果坐super hotel或者東橫inn，也是坐巴士到離島碼頭就行囉﹗ 第一天：clubmed有車從機場接送，而從clubmed裡，除了有巴士可以到附近的米芝蓮海灘川平灣之外，也可以坐那架巴士往市中心。此外，clubmed自己有也多種不同的local tour，大家有興趣可以跟go查詢。就算大家不住club med，只有訂房在市中心，在離島碼頭附近的飯店，都一樣可以利用巴士哦﹗ 川平リゾート線 第二天：因為行程改了，我要返回市區，在clubmed早上有幾班巴士可以直接到市中心的，總站是離島碼頭。 川平リゾート線 第三天：因為我想玩竹富島，所以租了車去採訪，完畢後馬上去竹富島。如果坐巴士到機場，就在離島碼頭前就有了﹗那裡有一班特急巴士，不停站，30分鐘就直飛機場，500yen。如果你想上午到竹富島，可以先把行李放在碼頭，玩完之後就可以直接從門口坐巴士往機場。就算趕不上，坐的士只是2803－3000 yen左右而且，2－4個人就很划算。 石垣島巴士：http://www.cosmos.ne.jp/~bus/azu_hp4-rosen.html （裡面有齊石垣島內巴士的資料） 石垣島觀光：http://www.isigakizima.net/ …
不一樣的日本 沖繩不開車的2日1夜
因為工作要去沖繩，工作完畢後的時間還有2天﹐沙米還沒有去過沖繩，所以北上去看看。因為這次比較集中在國際通那裡的採訪，所以決定北上。雖然我有駕照，但是太累不太想開車，本來是訂了，最後還是取消，因為我從網上查到可以坐巴士去名護的那邊。巴士要花1小時50分去名護，所以我一早就出發。 沖繩兩條高速巴士線，就是111號和120號，顧名思義，車程比較短，不過車費較貴。 網頁：http://okinawabus.com/wp/rb/rb_routelist/ 沖繩巴士網頁：http://okinawabus.com/ 想看多一些沖繩的美景，可以看下面這短片，拍得不錯呢﹗ 今次去海中展望塔要乘120號線的巴士，我從牧志站那段國際通出發，車費是1630yen，來回是3260 yen，如果你一個人，一定比開車划算得多。國際通近縣廳前都有站，很方便。如果你想去萬座毛，可以於万座ベーチ下車，不過下車後還要走700km。這裡的海灘太漂亮了，那澄藍的海洋，陽光照射進去，海面就像顆高貴的藍寶石。 這裡還有一天巴士團：http://okinawabus.com/wp/bt/bt_regulartourism_b/ 景點就包括了萬座毛和海洋博公園・美ら海水族館，5500yen可以玩一天，不用頭痛。 這天我搭了120號巴士9：24出發，抵達ザ・ブセナテラスビーチリゾート下車，走8分鐘便到沙灘的位置。如果你是這個resort的住客，前面的沙灘椅是免費使用的，否則便要付2000yen。 海中展望塔：http://www.busena-marinepark.com/chinese_t/index.html 你還可以乘玻璃底船，從船底觀看海洋生物，有跟展望塔的其通劵 2060 yen。這裡也有各式各樣的水上活動，輕量級如水上單車只是1850 yen。 今天我乘1：53的車回到市區，4點幾還可以去國際通喝了杯smoothie，晚飯後還有時間shopping呢﹗ 提醒大家，resort的餐廳貴，而且很多只招待住客，建議大家準備好一些乾糧去吧﹗ 回到國際通只是4點多，因為沒吃東西很肚餓，不過先找一家喝Smoothie的店去，這裡的Smoothie是不一般的，因為是用蔬茶和水果造成的。 店內有三款沖繩特飲，分別是紅蘿蔔Smoothies、苦瓜Smoothies和蕃茄Smoothies。此外，客人還可以自己從30熱生果和蔬菜中，調配出合自己口味的Smoothies，是夏天的最佳飲品，比去某咖啡店喝沙冰，來得更健康天解渴。 交通：單軌電車「県庁前」站步行15分鐘。 地址：沖縄県那覇市牧志2-17-17 電話：098－863－3929 時間：11：00－21：00（3月－11月）；12:00-20:00（12月－2月） 網頁：http://vitasmoothies.ti-da.net 第二天去了那霸市第一牧志公設市場，因為編輯想我寫一下去這裡吃海鮮的體驗，所以就跑過來。要往第一牧志市場，搭單軌電子在牧志站下車，走進國際通很快便到，沙米這次為了避免人群，11點便到國際通，逛一會12點就到市場吃海鮮了。 去過一次首爾的啖鷺梁津海鮮市場，幸得有同行朋友懂一點韓語，買海鮮時還得幸保不失，但最終還是在餐廳裡殺了一頸血，所以對於這種自己買海鮮交給餐廳煮的方式，顯然還有些陰影。 不過，沙米知道日本人不愛殺價，雖然海鮮很多都不能明碼實價，但總算了解日本人的為人，讀過網上很多資料，最後都安心下來。 走進市場內，有些店家都會向客人宣傳，沙米走到翁長鮮魚這檔，可能因為年輕的店員用了簡單的英語之故，我停下了腳步，然後問一下價錢。 她問我多少人一起吃，我說一人而且只想吃沖繩的海鮮，她建議我吃什麼，一頭大蝦1000 yen，半份魚2000 yen。 為什麼要說明要吃沖繩的海鮮呢？因為其實這裡的螃蟹跟帆立貝，雖然很多朋友都喜愛，但都是從北海道運過來。 大蝦有分不同大小，價錢是有分別，小的450－500yen便有，沙米選最大的一隻所以要1000 yen。店員還建議那半份魚如何煮，1／3用來做生魚片，頭用來煮，剩下的用來煮湯。他們會問你有沒有心水的餐廳，沒有的話會介紹。店員還問沙米要一家懂國語的還是日語都沒關係的，我說沒關係，煮得好吃就成了。 她幫我選了這家がんじょう堂，上網也有看過很多人推這家，說有中文店員，其實今天我遇不到呢﹗ 這裡有料理費，3種食物是500yen（魚頭、魚湯和大蝦，這些都是要煮的食物，刺身不用煮所以不收），但我有4種，所以另多收300yen，共800 yen。 她幫我選了這家がんじょう堂，上網也有看過很多人推這家，說有中文店員，其實今天我遇不到呢﹗ 大蝦選了鹽燒，什麼調味也不用下，蝦膏也很豐富，我只是覺得肉質有點實，可能是大蝦的關係吧﹗ 大家不用太擔心料理費，那次沙米在首爾給店家收了很多，但這裡絕不會多收，有些海鮮店還會把料理費寫出來，因為全部餐廳都收一樣的料理費。如果還是擔心，就把沙米這張照片拿去問店員吧﹗ 下午還有時間，知道剛剛沖繩開了一個又大又新的Aeon Mall，所以就去看看，因為有巴士過去，不用自駕很方便的。 AEON於2015年4月25日，在沖繩開設了全日本最大的AEON MALL OKINAWA RYCOM，佔地超過17萬平方公尺，前身為美軍高爾夫球場。這裡打破了香港人對於AEON吉之島的概念，因為當中包含了60間店舖、有可容納5500席的美食區，還有16家嬰幼兒商店的兒童區，樓高5層便集合了超過220家商店。喜歡購物的朋友，這裡可以讓你逛上大半天，無論是日本品牌或者是外國品牌都應有盡有。 交通： 那覇空港出發－高速巴士152、111、113、123，經那覇バスターミナル（旭橋站附近）。 那覇バスターミナル出發－21, 92，經おもろまち駅。 上述巴士可於イオンモール沖縄ライカム下車 原來在沖繩真的很容易收到2000 yen﹗因為市面上幾乎都不會有流通2000 yen，所以很珍貴。
【沖繩】不自駕沖繩一天遊 從南到北陽光與海灘
去沖繩自駕已是普遍的旅行方式，確實這裡是個自駕的好地方，以沙米不常開車的人來說，離開了市區，走上公路交通燈少，幾乎大部份都是直路，開車容易得比考車時更易。 不過，總有人會自己一個去旅行，或者你沒有車牌，那豈不是玩不到沖繩？錯了﹗今天沙米才實驗一下，不開車從那霸走到北面的名護市，過了大半天陽光與海灘，短短4天，便可以過一個小小的渡假生活。（真的新鮮熱辣﹗） 沖繩巴士網頁：http://okinawabus.com/ 這個網頁你一定要記下，因為這裡就是全沖繩的巴士線資料。 今天我玩的是從那霸去北部名護的海中展望塔，當然，開車1小時15分便到，如果坐巴士是1小時50分，但如果你拿捏到班次，其實一點都不浪費時間。 沖繩兩條高速巴士線，就是111號和120號，顧名思義，車程比較短，不過車費較貴。 網頁：http://okinawabus.com/wp/rb/rb_routelist/ 今次去海中展望塔要乘120號線的巴士，我從牧志站那段國際通出發，車費是1630yen，來回是3260 yen，如果你一個人，一定比開車划算得多。國際通近縣廳前都有站，很方便。如果你想去萬座毛，可以於万座ベーチ下車，不過下車後還要走700km。 這裡還有一天巴士團：http://okinawabus.com/wp/bt/bt_regulartourism_b/ 景點就包括了萬座毛和海洋博公園・美ら海水族館，5500yen可以玩一天，不用頭痛。 如果依這樣的資料，行程可以這樣的 Day 1：早機抵沖繩（香港航空7：25的飛機，大約11時許便到），然後出市區國際通shopping。 Day 2：巴士團去萬座毛和海洋博公園 Day 3：乘巴士前往海中展望塔，3時左加回程到市中心。 Day 4：回港 這樣的行程，短短的4天，花費不算多的如果你住在國際通上，連單軌電車的一日券都可以省回。當然，有些人會覺得這樣很辛苦，兩天都坐巴士，但對於1人旅行的人，或者不懂開車，這樣也可以享受到一個陽光與海灘又有shopping的短假期。 今天我120號巴士9：24出發，抵達ザ・ブセナテラスビーチリゾート下車，走8分鐘便到沙灘的位置。如果你是這個resort的住客，前面的沙灘椅是免費使用的，否則便要付2000yen。 海中展望塔：http://www.busena-marinepark.com/chinese_t/index.html 海中展望塔的入場費是1030 yen，可以在沙灘附近的售票處買到。 大家是可以走到海底下，近距離看到水中的海洋生物。 如果你不想花費玩潛水，這個也是個不錯的方法。 你還可以乘玻璃底船，從船底觀看海洋生物，有跟展望塔的其通劵 2060 yen。 這裡也有各式各樣的水上活動，輕量級如水上單車只是1850 yen。 今天我乘1：53的車回到市區，4點幾還可以去飲了杯smoothie，晚飯後還有時間shopping呢﹗ 提醒大家，resort的餐廳貴，而且很多只招待住客，建議大家準備好一些乾糧去吧﹗ 看完編輯的介始，去沖繩不一定要開車了。
