Category : 沙米の東北案內

【一起重新認識福島】福島復興工作站 進行放射線指數檢測工作 ︳從居民生活著手檢測 讓福島人一起參加

聽過浜尾小姐的故事,我們應該要主動了解一下輻射的狀況,究竟作為一位旅客,如何可以知道這些資料呢?你可能會說,那不去福島就不會有問題了。可是,生活在香港,在不遠處就有一個大亞灣核電廠在運作,根本這些事就和自己息息相關。為了要知道福島縣現在的放射線指數,這次去了福島縣廳的放射線監視室,請了兩位技術員解釋一下現時的情況。

Read More

0 Views

【一起重新認識福島】滿天謠言中 默默的為孩子努力 ︳作為媽媽對福島事故的看法

在採訪以前,問過很多人他們最關心福島的什麼事,大家都不約而同說:「好想知道福島人現在的生活狀況」。因此,努力地找來在福島在住的居民,希望可以了解到他們的現況。

Read More

0 Views

【一起重新認識福島】重新認識福島食材 HAGI一日只招待一組的餐廳 ︳PIASIS決入在東京引入福島食材

福島,這個在七年前開始於國際間變得不陌生,在災後的七年,大家對於福島的食物還處於半信半疑的狀態。不過,在福島和東京,仍然有人默默的支持著福島的食物,他們親自採購福島的食材,親訪酒造和農場,確保來貨品質安全,繼續把福島的美味,帶給身邊的每一個人。福島產食材餐廳老闆:「因為我只是希望大家重新認識福島食材」

Read More

0 Views

【一起重新認識福島】讓福島人重新認識福島 ︳五十嵐準教授分析福島 ︳福島學生食通訊

2011年3月11日14時46分,東日本發生了9級大地震,除了引發了大規模海嘯,也同時令到福島核電廠受損,核福射泄漏。事故發生後,許多人對於福島都「避之則吉」,7年過去,在這7年間,有許多福島以外的人,一直都默默守護福島,為這個地方做了很多不同的事,只是沒有讓日本以外的人知道,讓大家都於福島的一必仍然覺得神秘又危險。

Read More

0 Views

【咖啡日和】全日本6間值得去的星巴克概念店

連鎖咖啡店星巴克在2015年開設鳥取分店後,終於制霸全日本47都道府。他們更會在日本各地推出概念店,這些概念度都有一個特別的主題,例如去年在京都二年坂開的町家Starbucks,便吸引了許多人慕名而去。沙米都幾乎去過全部的概念店了,今次社大家嚴選了全日本6間值得一去的星巴克概念店,青森弘前公園前店,富山環水公園店,京都三条大橋店,島根出雲大社店,福岡大濠公園店和京都町家店,下次去日本就可以多6個目標啦!

Read More

0 Views

【岩手】Cafe日和:沉醉在赤煉瓦的古典世界裡 光原社可否館

從岩手的郊區回到盛岡,行程也接近尾聲。以往來岩手,盛岡都是因為比較方便坐車去其他地方,加上也是熱鬧的地區,酒店又較多,所以在這裡經常做「過客」,確實未試過好好的走這裡。

這次行程,官方安排了最後一天的上午,在盛岡市散散步,我是喜歡舊建築和咖啡的,這次真的有一個一次滿足了兩個願望的行程。

Read More

0 Views

【岩手】被遺忘的世界文化遺產 岩手平泉

要說起日本的世界文化遺產,可能你會想起近來重開的姬路城、合掌屋白川鄉、海中鳥居廣島嚴島神社或者是京都的建築群。怎麼想,也許你都想不到日本東北的 岩手 來。

沙米幾乎每年都去日本東北一次,岩手縣的平泉幾年前的冬天來過一次,這次在春天來到,感覺真的很不一。這個世界遺產好像不是很多人認識,來過之後,或許會覺得平平無奇,因為這裡的遺產就是一個岩手縣風光時代的故事,風光過後,現在只剩下遺跡,這裡是需要有極好幻想力的人才可以領略的地方。

Read More

0 Views

【山形】大正浪漫古風 銀山溫泉

如果有看過《阿信的故事》這套日劇,便大概會知道 銀山溫泉 是阿信工作過的地方,當時也有來這裡來取景。如果還是不知道也不要緊,這次就重新開始認識銀山溫泉。銀山溫泉在1465年便開發,這裡的冬天很漂亮,厚厚的白雪積滿了四周,浪漫得很,可惜大雪時前來也有點不便,不過我還是看到很多人都特意前來銀山,感覺這裡絕對比得上白川鄉,在江戶時代是一個很受歡迎的溫泉區。

Read More

0 Views

【山形】 百年建築相馬樓 賞日本藝伎表演

說起藝伎,可能馬上想起京都,好像是京都的代表之一,但藝伎是日本傳統文化,不只有京都才有,遠至日本東北的山形縣,…

Read More

0 Views

【山形】山形名物 酒田拉麵 滿月

山形的蕎麥麵在日本國內就很出名,原來他酒田市的酒田拉麵都同樣有名氣,在2014年有媒體做過一個統計,在山形縣開的拉麵店數目,是全國第一。

山形的拉麵,以清徹的魚介醬油湯見稱,湯頭都會用上鰹節、鯖節、宗田節等魚類來熬煮,所以比起用豬骨湯來說,酒田拉麵會比較清甜,而且不會太濃郁,對於不太喜歡濃稠湯頭的朋友,這裡的拉麵就應該合胃口了。

Read More

0 Views