【新潟】山古志村百姓家や三太夫 農泊生活體驗

繞過九曲十三彎終於都來到,畢竟是深山之中,有種當年在五箇山住民宿的感覺,因為五箇山也是在深山入面,那邊交通比較方便,但你也感覺要轉好多個彎才到。

三太夫的家,從門外看好像不是很大,但你走進去就會發現,大得你敢想像。他們的房子分成兩幢,客人住一幢,他們住在另一幢。木造的房子,因為在地震之後再重蓋的,所以感覺就是很新簇,而且很堅固又明亮的感覺。

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【旭川】旭川老字號醬油廠 純天然釀製醬油 日本醬油工業

這家位於旭川的醬油工廠,在昭和十九年就已經開紹在旭川釀製醬油, 大家要知道北海道到了日本人手裡的歷史不長,有74年歷史也算得上是老店。同樣地,日本醬油工業的這幢建築,也是有70多年歷史。這次我旁晚才來到,冬天日照時間短,四時許已經天黑。在那昏暗的時間,走進了這幢木造老建築中,店內昏黃的燈光,氛圍正好跟外面相同。

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【東京日常】在錢湯澡堂裡做個偽在地人 鶴の湯

錢湯(澡堂)是一種很道地的日本文化,是鄰居間交流的好地方,赤裸裸地,感情也是這樣建立起來。位於東京淺草橋的鶴之湯已有80年歷史,現在已傳到第4代了。在預約採訪的時候,好多次都遭到拒絕,後來問過老闆娘高原小姐為什麼會願意接受訪問,她說因為在東京,越老的店越不想太多遊客來到,但現在去錢湯的人越來越少,很想繼續保留這種文化,因此希望透過介紹,吸引喜歡日本文化的外國人來這裡體驗日本庶民生活,好讓東京的錢湯文化可以繼續傳承下去。

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【京都】京都半天文青提案 一乘寺惠文社

京都有很多令人心動的地方,大概我總覺得百去不厭,每次總是找到一些新的地方去逛,但也有些地方會讓我一去再去,惠文社是其中之一。

喜歡在日本逛書店,吉祥寺的二手書店、代官山的大型書店也是絕不放過,但到過京都一乘寺的惠文社,竟想有一去再去的感覺,因為這不單是一個書店,而且一間有靈魂的書店。

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【岡山】晴天之國岡山 倉敷美觀地區散步

有一次因為撞正日本假期,福岡酒店貴得嚇人,所以去了倉敷住了兩天。多出了一天的自由時間,同事去了廣島,因為我已去過了幾次,所以決定跟她分道揚鑣 ,我就選擇去一個從未去過的倉敷。岡山我來過幾次,但從未踏足過倉敷,因為每次都只是借岡山做中轉站,多半是因為要去四國或出雲。

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【香川】日本旅館百選 高松喜代美山莊花樹海

無論是香港還是台灣,近來都有航班直飛香川縣的高松空港,因此大家去玩四國就方便得多。沙米到訪四國時,在離開前一晚選擇了入住離高松站不遠的喜美化山莊花樹海,過了一個奢華的晚上。這裡連續18年入選為日本的旅館100選,無論在料理還是服務方面,真的十分出色。

我在排四國行程的時候,發現很多溫泉旅館不太接待一個人旅客,但花樹海就是少數有提供一人旅客的旅館。他們有送迎服務,從高松站開車去大概是10分鐘以內的程度,所以也算方便。而且在市區能找到頂級的旅館也是不容易,所以推薦可在離開四國最後的一個晚上入住,可以好好的回復這幾天的體力喔﹗

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【德島】跟著復古巴士輕鬆遊祖谷蔓橋秘境

要去德島祖谷一帶,一睹日本三大橋的「蔓橋」的真面目,但如果不是開車,也是很難玩到這一帶,自駕也是驚險萬分。想要輕鬆遊祖谷,這次沙米要推薦「四國交通」所推出的「懷舊巴士一日旅」,行程包括祖谷跟大步危峽谷,很適合想輕鬆遊祖谷的人去參加。

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【高知】高知市內文化美食輕旅行ㄧ日行程

高知,位置四國的南部,也是四國4縣中面積最大,古時稱為「土佐」。好多人認識高知,是因為坂本龍馬。或是因為「日本最後一條清流」的四萬十川而認識高知。這次沙米帶大家去高知,來一次高知的一日旅行,把高知的景點、歷史、文化到美食都認識一遍。

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【京都】藍瓶子的百年町家 京都 店 Blue Bottle Coffee

當年來自舊金山有咖啡界Apple之稱的Blue Bottle Coffee登陸東京的清澄白河,帶來很多注目的話題,也讓許多人認識了清澄白河這一帶。2018年,在東京已有7間分店的Blue Bottle Coffee正式進駐關西,第一家分店選在京都的蹴上,同樣都是一個不是大家十分認識的地方,當然也是帶來大家的注目話題。今次沙米在正式開業後三天來到Blue Bottle Coffee,看看關西第一店和其他店有什麼不同,還有為大家介紹周遊的景點,其實對於喜歡京都的朋友,一說出來便大多會有印象。

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