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Category : 東北

【秋田】鐵道迷必訪最美鐵道 秋田内陸縱貫鐵道

日本秋田內陸縱貫鐵道是縱貫秋田縣北部的本地鐵道,全長 94.2 公里,連接有「陸奧小京都」之稱的角館站,以及擁有全球最大太鼓的鷹巢站。這條鐵道有人稱之為「微笑鐵道」,因為沿途的風光與人文體驗會讓人樂而忘返,同時讓人感受滿滿的人情味。

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【青森】踏上東北美食列車 Tohoku Emotion ︳由青森吃到岩手

來到日本東北的方式有很多,如果旅人們想來青森的話,其實還可以考慮搭上這輛「美食列車Tohoku Emotion」,一邊享用東北美食,一邊欣賞沿途風景。大家可能對九州七星絕不陌生,但費用高昂又不易訂位。而這台Tohoku Emotion,花半天時間,你便可以在列車上一邊欣賞津輕海峽的景色,一邊享受美食。這架列車是以「設計、美食、藝術」作主要的概念,希望乘客可以在旅程中對東北地區有新的體驗。列車共分成了3節,包括個室車廂、廚房和普通用膳車廂。列車的設計也盡見心思,無論是盛載食物的器皿、餐具和個室車廂的牆壁材質,都是全來自東北各縣,當然食物也是了。

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【青森】雪見千人風呂 酸ヶ湯温泉旅館

東北裡,我很喜歡青森,不知為什麼,或許是因為奈良美智,也許是因為有很多秘境。有一次我去奧入瀨溪流時,中途會 酸ヶ湯温泉旅館停車,休息幾分鐘才繼續行程,那次看到楓紅美景,印象非常難忘。或許是吸引力法則,不久JTB便邀請我在大雪的時候去 酸ヶ湯温泉旅館,而且還安排了我在裡住與及上八甲田山看樹冰。

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【岩手】在酒藏裡吃岩手鄉土麻糬料理 ︳ 藏元 世嬉之一 一次吃9款不同口味麻糬

日本人跟我們一樣會吃年糕,台灣人叫是麻糬,麻糬對於日本人很重要,因為是日本用來祭祀神明的其中一種食物,除了過新年,許多節日都會拿出麻糬來供奉神明,超市可以買到,自己也可以造。岩手縣是麻糬之鄉,一關市盛產大米,在這裡已經研發出300種口味的麻糬了,想像不到300種口味要經過多少時間累積出來,真佩服他們對於麻糬的熱愛。在一關站附近,就有一個古老酒藏,除了可以買到好喝的日本酒外,那裡還開了一家餐廳,可以一次過讓大家吃到9款不同口味的麻糬了。

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【一起重新認識福島】福島復興工作站 進行放射線指數檢測工作 ︳從居民生活著手檢測 讓福島人一起參加

聽過浜尾小姐的故事,我們應該要主動了解一下輻射的狀況,究竟作為一位旅客,如何可以知道這些資料呢?你可能會說,那不去福島就不會有問題了。可是,生活在香港,在不遠處就有一個大亞灣核電廠在運作,根本這些事就和自己息息相關。為了要知道福島縣現在的放射線指數,這次去了福島縣廳的放射線監視室,請了兩位技術員解釋一下現時的情況。

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【一起重新認識福島】滿天謠言中 默默的為孩子努力 ︳作為媽媽對福島事故的看法

在採訪以前,問過很多人他們最關心福島的什麼事,大家都不約而同說:「好想知道福島人現在的生活狀況」。因此,努力地找來在福島在住的居民,希望可以了解到他們的現況。

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【一起重新認識福島】重新認識福島食材 HAGI一日只招待一組的餐廳 ︳PIASIS決入在東京引入福島食材

福島,這個在七年前開始於國際間變得不陌生,在災後的七年,大家對於福島的食物還處於半信半疑的狀態。不過,在福島和東京,仍然有人默默的支持著福島的食物,他們親自採購福島的食材,親訪酒造和農場,確保來貨品質安全,繼續把福島的美味,帶給身邊的每一個人。福島產食材餐廳老闆:「因為我只是希望大家重新認識福島食材」

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【一起重新認識福島】讓福島人重新認識福島 ︳五十嵐準教授分析福島 ︳福島學生食通訊

2011年3月11日14時46分,東日本發生了9級大地震,除了引發了大規模海嘯,也同時令到福島核電廠受損,核福射泄漏。事故發生後,許多人對於福島都「避之則吉」,7年過去,在這7年間,有許多福島以外的人,一直都默默守護福島,為這個地方做了很多不同的事,只是沒有讓日本以外的人知道,讓大家都於福島的一必仍然覺得神秘又危險。

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【咖啡日和】全日本6間值得去的星巴克概念店

連鎖咖啡店星巴克在2015年開設鳥取分店後,終於制霸全日本47都道府。他們更會在日本各地推出概念店,這些概念度都有一個特別的主題,例如去年在京都二年坂開的町家Starbucks,便吸引了許多人慕名而去。沙米都幾乎去過全部的概念店了,今次社大家嚴選了全日本6間值得一去的星巴克概念店,青森弘前公園前店,富山環水公園店,京都三条大橋店,島根出雲大社店,福岡大濠公園店和京都町家店,下次去日本就可以多6個目標啦!

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【岩手】Cafe日和:沉醉在赤煉瓦的古典世界裡 光原社可否館

從岩手的郊區回到盛岡,行程也接近尾聲。以往來岩手,盛岡都是因為比較方便坐車去其他地方,加上也是熱鬧的地區,酒店又較多,所以在這裡經常做「過客」,確實未試過好好的走這裡。

這次行程,官方安排了最後一天的上午,在盛岡市散散步,我是喜歡舊建築和咖啡的,這次真的有一個一次滿足了兩個願望的行程。

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