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Category : 京都篇

【日本】京都喫茶店散步 昭和時代的復古情調 ︳ 喫茶 ソワレSoirée

如果你問我去日本,有什麼事情一定要去感受一下,其中一項我會說是「喫茶店」,京都特別多。很多人都分不清喫茶店、咖啡店和cafe,等於香港人自己分不清冰室和茶餐廳一樣。有時店家以為自己寫上冰室,卻是徹徹底底的茶餐廳一樣。不過日本還好,沒有香港那麼嚴重。近來因為Hard Disk壞掉,我翻了很多相片出來,發現自己去過很多喫茶店,相片便一直收藏著。京都的喫茶 ソワレSoirée是其中一間我推介的,那裡的氛圍跟一般認識的喫茶店很不一樣。

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【京都】京都半天女子散步提案 八坂神社︳長樂館︳圓山公園︳一澤信三郎帆布

相信很多人第一次到京都一定會知名景點「清水寺」也會順道走去周邊景點八坂神社、衹園逛逛。而女生們也喜歡在這裡進行和服體驗,吃小吃美食、買雜貨手信。我整理了清水寺周邊散策景點,這是一個很經典的散步行程。我們先從八坂神社、円山公園、八坂庚申堂,還能品嚐到美味甜品、買京都手信。想穿和服拍下美照、體驗最棒的京都玩法,就可以參考我這篇了。

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【咖啡日和】京都5間個性咖啡店 六曜社 Elephant Factory Coffee 二条小屋 Kurasu % ARABICA

京都有許多種形式的咖啡店,六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,%ARABICA京都東山店等都是現在備受注目的咖啡店!沙米每次去京都,都會找不同的咖啡店來試,這5間是沙米試過很不錯的幾家,如果你想喝咖啡又沒有想法,不妨跟著沙米去走吧﹗或許會找到一家你喜歡的。

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【京都】咖啡豆烘焙師的工廠 Factory KAFE工船

這裡叫做Factory KAFE工船,因為這裡可以說是一個咖啡豆烘焙工廠,這裡由一位少見的女性烘豆師瀨戶更紗小姐主理,店內有一部大型的炒豆機,是東京富士製的舊型半熱風式的烘焙機。她其實是日本有名的烘豆師大矢實先生的徒弟。大矢先生早在1998年便在京都的美山町裡創立了Ooya烘焙工作室,很多café和咖啡店,都會找他買豆﹐在日本咖啡界非常知名。

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【京都】破房子裡的咖啡店 二条小屋

我從二条城離開,看到還有點時間,便打開手機程式想隨便找家咖啡店休息一下。沿著地圖走到一個看似停車場的地方,發現地圖圖標顯示該店就在那裡。看了幾眼再看回地圖,怎麼已經站在正確位置,但看不見咖啡店,再用神看一下,看到一間破屋上面寫著「COFFEE」,這時才發現眼前這間破舊爛屋就是二条小屋。

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【京都】藍瓶子的百年町家 京都 店 Blue Bottle Coffee

當年來自舊金山有咖啡界Apple之稱的Blue Bottle Coffee登陸東京的清澄白河,帶來很多注目的話題,也讓許多人認識了清澄白河這一帶。2018年,在東京已有7間分店的Blue Bottle Coffee正式進駐關西,第一家分店選在京都的蹴上,同樣都是一個不是大家十分認識的地方,當然也是帶來大家的注目話題。今次沙米在正式開業後三天來到Blue Bottle Coffee,看看關西第一店和其他店有什麼不同,還有為大家介紹周遊的景點,其實對於喜歡京都的朋友,一說出來便大多會有印象。

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Cafe日和:從百年茶筒到手沖咖啡 京都開化堂カフェ

開化堂是家百年老店,專門做茶筒,那個用來盛茶葉可免受潮的器皿。 早前聽說他們在京都開了一家咖啡店﹗所有人聽到後…

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京都喫茶日和 茶寮都路里

原文刊載於新假期官方網頁專欄 JR京都車站是進入京都的大門,從五光十色的大城市,轉眼便走到充滿古典味道的京都。…

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古老澡堂CAFE的理想休日 さらさ西陣

如果有看過千與千尋(台譯:神隱少女),應該會對那油屋印象很深吧﹗那幢湯屋的原形其實是來自四國的道後溫泉,有種庶…

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【京都】Cafe日和:舊式洋房歐風Cafécafe-GOSPEL

聽到京都哲學之道,便馬上禪意吹來,那天走完平安神宮之後,沙米胡亂上了公車,坐了幾個站,就在銀閣寺站下車。

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