Tag : 料理

鹿兒島知覽 傳統薩摩鄉土料理 高城庵

鹿兒島相信大家不陌生,但大家又會否知道鹿兒島的舊稱叫「薩摩」?鹿兒島的知覽仍然保存了古時的武家屋敷,在那裡除了可以參觀老屋之外,更可以在老屋中享用到一客傳統的薩摩鄉土料理,一次過就把鹿兒島古時的名物通通都吃過。

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吃一頓懷石 知一道文化

近來發現很多年前寫過一篇關於懷石料理的文章,現在我從新的整理一下,跟大家談談什麼是懷石料理。 日本懷石料理(か…

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名古屋名物手羽先 三大人氣餐廳食後報告

這次來名古屋吃了三間人氣雞翅,總結一下吧: 第一位:風來坊(最下) 惹味中帶一點甜味,雞肉是鮮嫩的,不配酒類也…

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