【一起重新認識福島】福島復興工作站 進行放射線指數檢測工作 ︳從居民生活著手檢測 讓福島人一起參加

聽過浜尾小姐的故事,我們應該要主動了解一下輻射的狀況,究竟作為一位旅客,如何可以知道這些資料呢?你可能會說,那不去福島就不會有問題了。可是,生活在香港,在不遠處就有一個大亞灣核電廠在運作,根本這些事就和自己息息相關。為了要知道福島縣現在的放射線指數,這次去了福島縣廳的放射線監視室,請了兩位技術員解釋一下現時的情況。

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【一起重新認識福島】重新認識福島食材 HAGI一日只招待一組的餐廳 ︳PIASIS決入在東京引入福島食材

福島,這個在七年前開始於國際間變得不陌生,在災後的七年,大家對於福島的食物還處於半信半疑的狀態。不過,在福島和東京,仍然有人默默的支持著福島的食物,他們親自採購福島的食材,親訪酒造和農場,確保來貨品質安全,繼續把福島的美味,帶給身邊的每一個人。福島產食材餐廳老闆:「因為我只是希望大家重新認識福島食材」

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【一起重新認識福島】讓福島人重新認識福島 ︳五十嵐準教授分析福島 ︳福島學生食通訊

2011年3月11日14時46分,東日本發生了9級大地震,除了引發了大規模海嘯,也同時令到福島核電廠受損,核福射泄漏。事故發生後,許多人對於福島都「避之則吉」,7年過去,在這7年間,有許多福島以外的人,一直都默默守護福島,為這個地方做了很多不同的事,只是沒有讓日本以外的人知道,讓大家都於福島的一必仍然覺得神秘又危險。

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【東京日常】在錢湯澡堂裡做個偽在地人 鶴の湯

錢湯(澡堂)是一種很道地的日本文化,是鄰居間交流的好地方,赤裸裸地,感情也是這樣建立起來。位於東京淺草橋的鶴之湯已有80年歷史,現在已傳到第4代了。在預約採訪的時候,好多次都遭到拒絕,後來問過老闆娘高原小姐為什麼會願意接受訪問,她說因為在東京,越老的店越不想太多遊客來到,但現在去錢湯的人越來越少,很想繼續保留這種文化,因此希望透過介紹,吸引喜歡日本文化的外國人來這裡體驗日本庶民生活,好讓東京的錢湯文化可以繼續傳承下去。

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日本2018簡化退稅新措施(附退稅流程)

2018update:由2018年7月1日起,日本再次簡化退稅的手續,由過往分開「消耗品」和「一般貨品」分開計算退稅手續,進一步簡化為所有貨品都可以合併計算退稅額。這樣表面上好像簡單了許多,但由於所有貨品都可以一起計算退稅額,換言之,所有貨品在購買完之後,都要一併放進免稅的袋中,因此就不可以像過往一樣,買了的衫褲和鞋子都可以馬上使用了。

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【東京】交通便利 京王Presso Inn 東京 八重洲

這次的試住報酒店,跟之前的清澄白河或者青山的黃蔓花有些不一樣,沙米這次選酒店會從不同等級的酒店中選出來,希望為不同的需要朋友提供一些資訊吧﹗

今次,我選了一家商務酒店,再沒有文青設計,也沒有華麗的裝潢,就這樣提供到足夠生活機能的酒店,更重要的是,這家酒店是新開的﹗

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【京都】藍瓶子的百年町家 京都 店 Blue Bottle Coffee

當年來自舊金山有咖啡界Apple之稱的Blue Bottle Coffee登陸東京的清澄白河,帶來很多注目的話題,也讓許多人認識了清澄白河這一帶。2018年,在東京已有7間分店的Blue Bottle Coffee正式進駐關西,第一家分店選在京都的蹴上,同樣都是一個不是大家十分認識的地方,當然也是帶來大家的注目話題。今次沙米在正式開業後三天來到Blue Bottle Coffee,看看關西第一店和其他店有什麼不同,還有為大家介紹周遊的景點,其實對於喜歡京都的朋友,一說出來便大多會有印象。

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【東京】東京青山高雅黃蔓花酒店 Hotel Allamanda Aoyama

去年9月和10月都不停的出trip,辛苦得完全沒有喘息的時間,在富山的旅程完結後,沙米決定在東京休息一天才回港。這次我沒有選商務旅館,而是從朋友口中知道東京開了一家蠻新的酒店,而且不在旅遊區,房間也蠻大的,所以朋友就幫我安排入住這家酒店,奢華一晚了。

酒店有一個很Elegant的名稱叫Allamanda,是一種黃色花朵的名稱,他們譯了一個同樣高雅的名字叫「黃蔓花」。這個名字極像六十年代女性的常用名稱。

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【東京】東京設計旅館 來住一晚隅田川畔 LYURO清澄 The Share Hotel

東京近年越開越多酒店,不少都甚有特色,每次去東京單是選住宿都花多眼亂。2017年6月,日本一家建築改造公司ReBITA,把一幢本來是知名水果店配送中心的建築物,改建成為一幢設計感十足的半共用旅館-LYURO 清澄 The Share Hotel。

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