Category : 三重篇

【中部三重】日本最大Outelet 三井Outlet Park 爵士夢長島

之前沙米去Lego Land採訪的時候,就安排了一天到名古屋附近的三重縣去,目的是去這個日本最大的Outlet爵士夢長島。這裡除了有Outelet之外,還有一個樂園,有十分刺激的機動遊戲,還有小朋友好喜歡的麵包超人館,禮拜天來到時,很多都是一家大小的前來,人真的超多。

三井outlet:http://www.31op.com/nagashima/tw/

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松阪吃松阪牛 迴轉燒肉一升びん

迴轉壽司大家吃得多了,迴轉燒肉你又聽過未?這個燒肉不簡單,因為牛肉全部都是松-阪-牛﹗ 香港人對松阪牛的認識不深,一般都只會知道神戶牛。現在日本的三大和牛是神戶牛、松阪牛和米澤牛,不過,在日本人的心目中,松阪牛的價值比神戶牛都要高,神戶牛之所有有名,是因為當年神戶居住了很多外國人,他們當時在神戶吃到的上等但馬牛牛肉,一律統稱做神戶牛,久而久之便將這種牛的名稱帶回國,所以神戶牛便紅起來。

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Cafe日和:松阪市樸實英式Cafe Cafe Tomiyama

到松阪採訪,我跟yuka san說能否帶沙米去一家她很喜歡的cafe,因為我很喜歡到cafe,所以想跟她在那裡聊一下才回大阪。Yuka San除了是工作上的朋友之外,私底下我們也是好朋友。上次她在一個工作中接待我,然後我們就有很多東西在聊了。很難得在工作上會認識到朋友,因為採訪的工作不是很長,我們見面的時間也不算展,要建立起關係來也不容易,所以我和Yuka San的可能是一種朋友的緣份。 她挑了一家她常常去的cafe,從松阪車站走過去大概是10分鐘,原來也有很多雜誌採訪過的人氣cafe,名字就叫做Cafe Tomiyama。 這裡的裝潢樸實簡單,幾張木桌椅,簡單的白色牆壁,空間不大但不會覺得太擠的樣子。店中都是女生,好像這裡就是女生聚腳的地方。 原來這家店的老闆把祖父的這間鐘錶店改裝,成為了這家cafe。而老闆夫婦又很喜歡收集骨董,所以對於這裡的桌椅跟餐具都有某種感覺,cafe沒有很特別的粉飾,卻讓人有種很悠閒的感覺。大家都在輕輕的小聲在聊大家的生活逸事,我和Yuka san的採訪工作也完結了,所以在在聞聊我們的生活。 說這裡是家英式的cafe,因為這裡的老闆最拿手的是英式的茶品,所以沙米也點了一杯英式的紅茶,是什麼口味好像已經忘記了,但不要緊,這味道平實樸素的,讓人有放鬆的感覺。我很喜歡桌上的小檯燈,要碰上自己喜歡的家具一點也不容易,這小檯燈讓沙米今天為止也無法忘記。 Yuka San點了一杯咖啡,她就這裡的咖啡也是不錯哦﹗ 這裡人氣的蛋糕就是這瑞士捲蛋糕,是老闆娘每天手工製造的,cream不會太膩,是超好吃的。 還有這片cheese cake,沒有外面的cheese cake那麼膩,但cheese的奶香味道還可以保留下來,雖然沙米已經別飽午飯,卻可以再吃一片這裡的蛋糕。 老闆也會搜羅一些手工貨品來這裡賣,菓子、果醬、陶器餐具等等。 沙米跟Yuka san在這裡休息了45分鐘,之後便要回到松阪車站,乘近鐵回大阪站。希望很快又再見到Yuka san,下次不要再因為工作就好了。沙米也很感謝她幫忙安排這次行程,從伊勢開始,一直到松阪,又請來很多對松阪的歷史很有研究的人來介紹給沙米。這次的採訪更像一次旅行,因為從他們的身上,學到了很多知識,我們在松阪城跡上,一起找同時有兩種顏色的梅花花朵,很開心的時光。 地址:三重県松阪市本町2188 時間:11:00-17:00 網頁:http://cafetomiyama.blog.fc2.com/ 交通:近鐵松阪站步行10分鐘

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松阪吃日本限定和牛 かめや

今次到三重縣採訪,其中一站是松阪,沙米請松阪的朋友替我找家他們認為很好的松阪牛店。 朋友終於帶來驚喜,因為一直都沒有告訴我是哪一家,到我抵達松阪時才告訴我,原來她本身就認識這店的老闆娘。 老闆娘曾經在香港住過,所以英文也說得不錯,所以我們可以直接的溝通了。沙米問她香港人大多會點哪種價位的牛,她說點的是中價位的牛,大概香港人對於吃的方面比較大方。 說松阪牛是日本限定,因為松阪牛暫時未有出口到外國去,不像神戶牛、宮崎牛和佐賀牛,都可以在外國吃到,不過現在正想出口到美國去,還在磋商的階段。有位在日本朋友跟沙米說,他在日本只會花錢去吃松阪牛,其他牛都不會特別花錢去吃。 老闆娘來了一份松阪牛steak,12700円,價位對沙米來說有點貴,不過因為是推介大家吃最好的東西,所以也硬著頭皮說好。 朋友說推介這店給沙米的原因,是因為這店大有來頭,這裡除了只有A5的松阪牛以外,還是伊勢神宮指定用來奉獻的牛肉店。 在三重縣,能選上用來奉獻產品給伊勢神宮的店,都是精挑細選。 沙米問朋友有沒有一些經濟一點的菜式,她說漢堡是很不錯,她也常常來吃,當然沙米建議大家在午餐時間前來,因為午餐是比較便宜的。這份チーズハンバーグステーキ是2900円,沙米試過一口,很腍滑,肉味仍然香濃。 聽說這裡的牛丼也不錯,2600-2900円一份,曾經有許多雜誌報導。 松阪牛的油脂比較強,但如果喜歡入口即溶的感覺,松阪牛可以滿足到你,沙米覺得有點膩的感覺。 說起油膩感覺,老闆娘就拿來一碟wasabi,她說沾一些來吃,油膩的感覺就會消失,這是她的秘密吃法,果然,真的是減低了油膩感,而且還散發出一點wasabi的香氣。 走的時候,沙米硬著頭皮拿錢出來,老闆娘說這次請沙米吃啦T^T,因為朋友跟她說好了沙米這次是來採訪,想找一家地道的店,但我是個很節儉的人,所以老闆娘便大方的請沙米去吃。這次有利益申報,老實說,請當地人推介的店基本上都不會不好吃,沙米知道附近有很多有名的松阪牛店,推介這家是有原因的。 每次採訪都會遇上不同的感動事,因為在採訪的途中,就算是預約採訪和表明身份,也絕不是因為我是記者可以白吃白喝,基本上80%以上都要付款,有時會有折扣或者多給你一些支援而已,他們的每一個微小的支援,都令沙米感覺不已。 かめや 地址:三重県松阪市京町508-4 時間:11:30~20:00 網頁:http://www.matsusaka-kanko.com/org/org/kameya/ 交通: JR 松阪站南口步行2分鐘。

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【三重】伊勢鳥羽體驗海女生活 海女小屋大啖海鮮

原來「海女」是三重縣對一些徒手潛水捕魚的女性的稱呼(對男士則稱為「海士」),日文讀作「あま」(AMA)很優美的一個名字。 這次親身接觸這些海女,在她們從前休息的小屋中,享用由她們烹調的美味海鮮大餐。 日本全國仍有2000名海女,而生活在伊勢志摩的有1000人,而海女這種職業,全世界只有日本和韓國才有。由於當地為沿海地區,漁業非常繁盛,也造就這職業誕生。

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