Tag : 中部

【靜岡】自己動手泡日本茶 百年茶坊新派茶室 San Grams Cafe

當你搭乘新幹線從東京或大阪經過靜岡的話,都會看到一片片青綠的茶園,原來靜岡縣的綠茶在全國知名,大家可能對於京都的「宇治茶」都不陌生,但其實在日本國內,靜岡茶和宇治茶是日本兩大綠茶,靜岡的綠茶生產量更是日本全國第一,來到靜岡怎可能不去喝杯茶吧﹗現在到靜岡,可以在傳統優雅的茶室體驗品嚐抹茶,又或者在簡約新派的茶室裡,自己動手泡一杯綠茶,這是一個不錯的體驗,喝過喜歡便可以買些茶葉回來做手信。當你搭乘新幹線從東京或大阪經過靜岡的話,都會看到一片片青綠的茶園,原來靜岡縣的綠茶在全國知名,大家可能對於京都的「宇治茶」都不陌生,但其實在日本國內,靜岡茶和宇治茶是日本兩大綠茶,靜岡的綠茶生產量更是日本全國第一,來到靜岡怎可能不去喝杯茶吧﹗現在到靜岡,可以在傳統優雅的茶室體驗品嚐抹茶,又或者在簡約新派的茶室裡,自己動手泡一杯綠茶,這是一個不錯的體驗,喝過喜歡便可以買些茶葉回來做手信。

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【日本中部】東海地區各種體驗活動 岐阜︳愛知︳靜岡︳三重

早前去了一個採訪,主要是去採訪日本東海地區的各種體驗活動,東海地區包括了岐阜、愛知、靜岡和三重,這次由名古屋出發,由於主辦方說明了是體驗活動的採訪,所以沒有風景的景點,因此我也無法把行程可以好好的串連起來,只能總結了下面各個我有去過的體驗活動的資料。大家如果將會去這四個縣旅行的話,可以在我的清單中選一些你們有興趣的活動去玩吧﹗

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【JR PASS】JR富士山•靜岡MINI PASS周遊劵(附3天行程)

沙米剛用完了這張JR富士山•靜岡MINI PASS玩了靜岡縣3天,4500日幣,基本上去許多景點交通都可以用得上。唯一美中不足的是,不可以搭乘新幹線。這也不是一個缺點,因為沙米覺得,這張票劵叫「mini」,應該就是用來輔助其他的JR PASS去用吧﹗

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【三重】中部三井長島Outlet 升級亮相百間新店進駐

之前沙米在寫三井長島的時候,其實擴建工程都即將完工,這次擴建之後,三井長島Outlet就真正成為日本最大的Outlet了,因為佔地達七萬平方米之大﹗

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【中部三重】日本最大Outelet 三井Outlet Park 爵士夢長島

之前沙米去Lego Land採訪的時候,就安排了一天到名古屋附近的三重縣去,目的是去這個日本最大的Outlet爵士夢長島。這裡除了有Outelet之外,還有一個樂園,有十分刺激的機動遊戲,還有小朋友好喜歡的麵包超人館,禮拜天來到時,很多都是一家大小的前來,人真的超多。

三井outlet:http://www.31op.com/nagashima/tw/

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日本名古屋LEGOLAND 附攻略

2017年4月1日是名古屋Legoland開幕的日子,大家都很期待,因為日本人對於Lego也是非常的熱衷。沙米曾經採訪過大阪的Legoland室內版,原來很多小朋友喜歡到不得了﹗

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跟著沙米遊富山:乘小火車秋遊黑部峽谷絕境

去富山,除了立山黑部,其實還有好多令人驚嘆的地方,黑部峪谷是沙米其中一個很喜愛的地方。去年和今年的秋天,我都有去過,一共來過3次,漫山秋葉的壯觀景色,橘、紅、黃三色交疊著的秋葉,實是是自然界送給大家的一份寶貴禮物。

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【富山】日本列島的最後秘境 大牧溫泉

寫這稿文時,身在福井縣,為了新書作採訪。每次做新書採訪,一定要做多方的資料搜集,行程中第一站是富山縣,問一下富山縣觀光辦事處的職員,叫他們推薦一些特別的景點,他們就在沙米的行程表中寫上「大牧溫泉」。

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富山名物 鱒魚壽司 川上のますの寿司

鱒魚壽司是富山縣的名物,也是富山的代表鄉土料理,早在1000年前平安時代已經成為貢品,當時用上發酵的米飯,和現在看到的不太一樣。現在看到的鱒魚壽司是從江戶時代開始出現,配上加了醋的米飯,成為了當時的「快餐」食物。據說在江戶時代,在富山藩有一位廚師吉村新八,他擅長做飯,因而被德川幕府招進去為德川吉宗做飯。當時他就做了這道鱒魚壽司,不過稍經改良,不用醋飯改為新鮮米飯,跟已醃漬的鱒魚壓在一起,據說德川吉宗吃完後讚不絕口,也因此成名。 其實,現在的鱒魚壽司,還是用上醋飯,在德川將軍未吃到改良版前,這款壽司其實是一種快餐食物。商販早上捉到活魚後便沾上醋,然後跟米飯放在一起,用葉包好,因為醃漬過便可以存放等日子長一點,可以作為路上充飢的食物。時至今日,人們的生活質素提升,對於食材相當之講究,可能已經忘記了食物原來只不過是普通貨色。但普通並不代表難吃,因為鱒魚壽司的醋飯,甜酸交錯,兩味互相平衡,沙米真的可以吃完一口又一口。 川上のますの寿司已有90多年歷史,現時由第3代目主理。鱒魚壽司是富山的名物,富山人利用從神通川捕獲的鱒魚,再用鹽醃漬而成,也是春日祭典必有的供奉品。 川上鱒壽司店獲得富山縣衛生協會的認證,要知道做新的食物衛生絕對要嚴格。老闆川上先生每天由早上開始便不停的製作壽司,特別是節日前夕,很多家庭都一早預訂鱒魚壽司作為一家人慶祝的食物。這天沙米光顧時,檯上是一份又一份寫上了客人名字並預訂好的鱒魚壽司,我在黃昏時才到達,幸好觀光局的職員一早打電話給我預留一份,否就沒法吃到了。 鱒魚壽司的製作方法,是在圓盒狀的器皿中,由底向上鋪上竹葉,再把鱒魚片放在葉子上,然後壓上壽司飯把竹葉包起來。吃的時候,利用附上的小刀子切開即可食用。 拆開包裝後,把器皿倒轉,再慢慢將推出來。 就這樣,用小刀子像切蛋糕一樣切開,這份是最小的份量,1300 円,足夠兩個人食用。 這次我帶到最美麗的星巴克裡,點了一杯咖啡,看著夕陽,這種生活會不會太有fu呢? 地址:富山県富山市丸の内1丁目2-6 電話:076-432-5129 時間: 9:00-18:00 網頁:http://toyamasu.com/ 交通:乘富山市電往大學前站方向,於県庁前站或丸の内站下車步行2分鐘。  

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2016 白川鄉點燈情報 浪漫童話村莊

秋天的白川鄉 秋天的白川鄉 (圖片來源:白川村通信) 每年最吸引遊客到白川鄉的時間,就是點燈的時間,本身厚厚積雪的白川鄉已相當吸引人,加上晚間的點燈,縱使路途有多遙遠,大家都一定希望會去一次﹗ 合掌村已公佈了2016年的點燈時間,大家快點抓住機會吧﹗ 夏天的白川鄉。 2016合掌村點燈情報 第1回 1月16日(六) 第2回 1月23日(六) 第3回 1月24日(日) 第4回 1月30日(六) 第5回 1月31日(日) 第6回 2月 7日(日) 第7回 2月14日(日) 照明場所:和田家附近、明善寺附近、西側附近、かん町附近、下ゴソ附近 照明時間:17:30 – 19:30 有用網頁,出發前記得要閱讀: 點燈儀式官方網頁:http://lightup.asia/ (含交通資料、冬季入村的注意事項) 白川鄉官網:http://shirakawa-go.org/ 【 冬季白川郷交通資料 巴士公司網頁 】 ● 濃飛バス  http://www.nouhibus.co.jp/ (白川郷⇔高山駅、金沢駅) ● 加越能バス http://www.kaetsunou.co.jp/ (白川郷⇔高岡駅) ● 岐阜バス  http://www.gifubus.co.jp/ (白川郷⇔名古屋) 沙米白川鄉文章: 世界文化遺產 白川鄉 JR 高山北陸 Pass實戰分享

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