Tag : 必吃

【鹿兒島】指宿唐船峽最透心涼美食流水麵 兩間最人氣流水麵店

鹿兒島的指宿是薩摩半島南端的城市,從鹿兒島市中心搭乘火車過來約1小時車程。說起指宿,你可能會馬上想起熱砂浴,也可能會記起要泡個看到開聞岳的溫泉。除了熱呼呼的東西外,在指宿的唐船峽卻有著涼透心的美食,那就是流水麵,而且和朋友一起來吃流水麵,也是一種樂趣,因為可以圍在一起邊吃邊聊天。

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【日本】京都喫茶店散步 昭和時代的復古情調 ︳ 喫茶 ソワレSoirée

如果你問我去日本,有什麼事情一定要去感受一下,其中一項我會說是「喫茶店」,京都特別多。很多人都分不清喫茶店、咖啡店和cafe,等於香港人自己分不清冰室和茶餐廳一樣。有時店家以為自己寫上冰室,卻是徹徹底底的茶餐廳一樣。不過日本還好,沒有香港那麼嚴重。近來因為Hard Disk壞掉,我翻了很多相片出來,發現自己去過很多喫茶店,相片便一直收藏著。京都的喫茶 ソワレSoirée是其中一間我推介的,那裡的氛圍跟一般認識的喫茶店很不一樣。

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【日本食桌物語】 日本旅行必吃美食壽喜燒 原來關東關西風格大不同 ︳沙米旅行手帖

日本的美食之中,絕對少不了壽喜燒,壽喜燒在香港好多時會譯作「日式甜豉油」,很多時都會在吃火鍋時看到,不過壽喜燒不單純是指醬汁,而是指整個吃法。因此這種譯法不是完全的對吧﹗

「壽喜燒」日語叫「すきやき」(音:Sukiyaki),日語漢字應該寫「鋤焼き」才對的。

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【鳥取】森林裡吃著熱呼呼的新鮮蔬菜湯品 森のスープ屋 cinema Valley

秋意漸濃,我忽然想起去年秋天,在鳥取的這間湯品屋,整個行程中,這裡最難忘,比吃海鮮丼更難忘。來這裡不容易,你開車來當然方便,也可以說來這裡的人幾乎99%都是開車的,而且不訂位是不成。

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【北海道】札幌三大螃蟹任你吃到飽 PremiumLive Kitchen The Sakura Buffet

去北海道相信大家都會很想吃蟹吧﹗如果你想吃得自在一點,去市場吃又未必會舒服。有些朋友會找一些海鮮放題/自助餐餐廳,一來坐得舒服,二來又可以滿足到貪心的朋友,三來如果你同行的人不是跟你一樣很喜歡吃海鮮,這些餐廳都會有其他選擇。最近,在北海道札幌有一家新開的自助餐廳,就已北海道三大蟹作為主題,加上超過100款的日本美食,應該都可以滿足了你一行人的味蕾吧﹗

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【大阪】50年串炸老店吃便宜好味串炸 梅田、新世界人氣串炸店3選

到大阪去,我很喜歡去吃串炸,有幾家串炸老店我常去的,梅田的比較方便,所以是我No.1之選,最重要那一家不懂日語…

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【大分】別府一天行程 地獄巡禮 地獄行 ︳地獄蒸 ︳地獄布甸 ︳別府湾度假酒店 ︳明礬温泉

大分的別府相信是大家去九州玩時,其中一個必去的行程。別府很適合玩兩日一夜,然後可以再去由布院或者九州的其他地方。來到別府,當然要遊走各個地獄,如果你會開車的話就簡單好多,但不開車的話,別府車站都有巴士前往鐵輪溫泉,不過可能未必可以在一天內走勻所有地獄,但當然你也可以選幾個特色的去啦﹗

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【北海道】旭川車站周邊散策 Aeon Mall ︳茶室 ︳ 醬油廠 ︳ 旭川拉麵 ︳居酒屋

旭川是幾乎大家來北海道玩都會去的地方,大部人當然是為了旭山動物園,秋天時可能為了去層雲峽,當然你不得不留在旭川站住上一晚,當天來回美瑛或者札幌都ok的,其實車站周邊都有不少值得去的地方,現在我就整理出來吧﹗如果你有半天時間在旭川,也可以到這些地方走走。

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【茨城】餐廳、住宿總匯 ︳静香庵︳茂利戸家︳江戶屋︳思い出浪漫館︳Farm to the Table︳そば心

上次把沙米去過的茨城景點做了一個整理,希望方便到大家下次去茨城玩,畢竟現在台灣有飛機直航茨城,應該會多了朋友要…

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【德島】跟著復古巴士輕鬆遊祖谷蔓橋秘境

要去德島祖谷一帶,一睹日本三大橋的「蔓橋」的真面目,但如果不是開車,也是很難玩到這一帶,自駕也是驚險萬分。想要輕鬆遊祖谷,這次沙米要推薦「四國交通」所推出的「懷舊巴士一日旅」,行程包括祖谷跟大步危峽谷,很適合想輕鬆遊祖谷的人去參加。

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