Tag : 香川

Cafe 日和:【香川】小豆島唯一酒造 森國酒造 置身酒香cafe内吃酒粕午餐 

去香川縣的小豆島玩,可能會把重點落在橄欖園那裡,又或者是百年的醬油廠。那次我在小豆島上,發現有家「森國酒造 」,那是是島上唯一的酒造,利用好水好米釀出的優質日本酒。除了賣酒,還利用酒做出各種美味料理,同時開設餐廳咖啡、麵包店。先不論喜不喜歡日本酒,或許你會因為森國酒造的料理、麵包或氛圍而愛上這裡。

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【香川】日本旅館百選 高松喜代美山莊花樹海

無論是香港還是台灣,近來都有航班直飛香川縣的高松空港,因此大家去玩四國就方便得多。沙米到訪四國時,在離開前一晚選擇了入住離高松站不遠的喜美化山莊花樹海,過了一個奢華的晚上。這裡連續18年入選為日本的旅館100選,無論在料理還是服務方面,真的十分出色。

我在排四國行程的時候,發現很多溫泉旅館不太接待一個人旅客,但花樹海就是少數有提供一人旅客的旅館。他們有送迎服務,從高松站開車去大概是10分鐘以內的程度,所以也算方便。而且在市區能找到頂級的旅館也是不容易,所以推薦可在離開四國最後的一個晚上入住,可以好好的回復這幾天的體力喔﹗

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【香川】 四国大人休日 藝術小島直島日歸旅行 島上行程

在直島上,幾乎許多美術館的建築物都是出自安藤忠雄的手筆。如果說安藤忠雄是建築的神話也不為過,因為這個人從來都沒有唸過建築系,基本上他的建築知識都是自學的。我看大家都未必猜得到,安藤忠在在當建築師之前,原來是一位拳手,原因是當時家裡太窮,也因此沒有上大學。

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【香川】 四国大人休日 藝術小島直島日歸旅行 交通篇

自從去過鹿兒島的外島後,沙米就似乎愛上了去小島了。在小島上你會感覺到與外界隔絕的寧靜,島上會有自己一套根深蒂固的文化,居民也比較單統簡樸,少了一點城市人的俗氣。直島屬於四國的香川縣,從高松港乘大船前往只要1小時,高速船就只需30分鐘,後來我才知道,原來從岡山過去更近。

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Cafe日和:四國高松-藏在倉庫裡的Cafe Umie

這次的旅行,真是難忘的一次。繼4月份在九州氣管敏感發作之後,這次四國之旅,竟然遇上了……發燒﹗第一晚抵達高松時還好,翌日上金刀比羅宮時開始發燒,爬過786級樓梯後雙腳發軟。這天是第三天,睡了一晚之後,起來時感覺還好的,晚了一點起來,因為這天沒有什麼重要行程,只是需要前往松山。應該說,今天本是有行程的,因為我病了只好取消…… 因為取消了本來的行程,所以便決定到高松站附近走走。這裡沙米已經來過了,在《日本私路小旅行:沙米旅日美好散策中》也有提過這裡。這裡是由一個倉庫改建而成的文創區,叫北浜Alley。這裡有餐廳、cafe、雜貨店等等。從JR高松站走過來大約15分鐘,路很好走,但因為這裡毫不起眼,所以還需要地圖來作指引。因為這次是第2次來,所以很易便找到了。 這裡有間評價蠻不錯的Cafe,沙米想來試試,反正這天也起得有點晚,所以來一個Brunch﹗ 這裡從2000年起重新賦予了生命,如期說是改建,倒不如說這是活化。倉庫的外表依舊,如果你沒有事前看過報道,沙米肯定你一定會以為這裡只是個破倉庫而走過。 在昭和的初期,這裡是個重要的港口,建造這四大座倉庫,是用來保管臨時貨品的倉儲使用,不過,後來當連接四國和本州間最重要的跨海大橋「本州四国連絡橋開通後」,這裡的需求減少了,也逐漸步向荒廢。 這些倉庫已有70年歷史,經歷風霜,走進來你會嗅到一點海潮的味道,加上少許柴油味和鐵鏽味,成了北浜Alley的獨有味道。這裡共有12家店進駐,最好就晚一點來,店家大概在12點過後才開門營業。聽說晚上來到又是另一番風味,周遭的黃燈靜悄悄的亮起來,加上海風吹來,又會有另一番感覺。 沙米這次要吃的Cafe叫Umie,它隱藏在樸實的倉庫中,沒有跨張招搖的招牌,就算手上拿了iphone,到無法拎到它。位置是對了,但總是找不到入口。原來,要從一個車房位置走入去,因為我一早就認定了會有個明顯的入口,所以就在那個位置上糾纏起來。找了10分鐘,其實自己一直就在前面。 走入車房後,右手面便有條樓梯,走過這裡深啡色的樓梯,推開那度門便是另一個世界。 一打開門,是另一片天。Umie開揚,沒有任何間隔,因為前身是個倉庫,方便儲存貨物。地上鋪上了啡色的木地板,傢俬並非用上同一款,但全部都是同一種味道。店員示意沙米自己隨便找個座位便可,本來想坐面海的大窗前面,但空間不大,所以放棄了,我們二人最終選擇了在書桌前面坐下來。 這個鐵皮空間裡,不是二手的書和雜誌,就連傢俬都是二手的,他們仿佛在一個對的時空相遇了。光顧這裡似乎女性比較多,幾乎每桌都是女士。 這裡的每件傢俱和裝飾品,都可以看到老闆的心思,看似是隨意的買回來,卻又是跟這裡出奇的配合。中午時份前來到,這種陽光最舒服,在這12月嚴寒的冬天,外面只有幾度,這種陽光增加幾份暖意,也可以令你忘記了,這裡曾經是個冰冷的舊倉庫。 既然來這裡吃Brunch,所以也點了一份豐富的早餐。其實沙米不太愛吃厚吐司,不過這片厚吐司烤得剛好,外面是鬆脆,而中間卻還是鬆軟,上桌時還帶一份微暖,塗上果醬,這份厚吐司並不討厭。這種早餐,所用的材料都是簡單不過,炒蛋是剛好的熟,帶點creamy的感覺,這是沙米最愛的質感,煮的時候要花點耐性,把蛋推到7成熟為止,所以,在這裡點這樣一份簡單的早餐,也得要耐心等一下,因為是現點現煮的。 聽說這裡的咖啡做得不錯,但因為沙米病了,所以只喝果汁,友人說這杯capucinno真的不錯。 地址:香川県高松市北浜町3-2 北浜alley内 網頁:http://www.umie.info/index2.html 時間:11:00-23:00(星期一至五),10:00-23:00(星期六),10:00-21:00(星期日及公眾假期) 交通:JR高松站步行15分鐘  

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