這裡叫做Factory KAFE工船，因為這裡可以說是一個咖啡豆烘焙工廠，這裡由一位少見的女性烘豆師瀨戶更紗小姐主理，店內有一部大型的炒豆機，是東京富士製的舊型半熱風式的烘焙機。她其實是日本有名的烘豆師大矢實先生的徒弟。大矢先生早在1998年便在京都的美山町裡創立了Ooya烘焙工作室，很多café和咖啡店，都會找他買豆﹐在日本咖啡界非常知名。
關於沙米
沙米，香港人インフルエンサー，日本國際唎酒師，WSET Sake Certificateion Lv 1，已修畢傳統日本菜證書。土生土長的香港人，資深旅遊記者，10年間已走遍日本47縣，讓相片與文字，記錄旅行中的一點一滴。文章散見於各媒體，作品悄悄鑽進書店的某一個角落，旅遊著作超過20本，與讀者分享沙米的背包。
工作及活動邀請聯絡：info@sami2travel.com (不作私人諮詢行程）
沙米的個人作品：http://goo.gl/TxftMe
其他平台：https://linktr.ee/samitraveljournal
KLOOK 尋找佳餚美食
AGODA訂房
Sponsor Link
熱門文章
搜尋飯店或其他類型住宿
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie 政策
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie 政策
Users on page
Now online: 2Today: 464
This week: 3603
Overall: 1293833
版權宣告
本 著作 係採用創用 CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 授權條款授權. 即是: 轉載請勿超過原文三分之一 請保留連結 並註明作者 感謝! 如欲轉載全文，請先與作者聯絡。
Recent Posts
Copyright 2011-2023 - sami2travel
All right reserved - sami2travel