今次寫這篇文有兩個原因，第一個就是這家烤肉店我想吃好久了，上兩次去都說滿座，後來姐姐叫我下次可以先訂位。因為這個訂位問題，剛巧最近去東京前，tripla AI這個平台找我試用他們的服務，順理成章的就用一次，我這次訂了兩家餐廳，其中一家是神保町食肉センター 。
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三重篇
松阪吃松阪牛 迴轉燒肉一升びん
迴轉壽司大家吃得多了，迴轉燒肉你又聽過未？這個燒肉不簡單，因為牛肉全部都是松－阪－牛﹗ 香港人對松阪牛的認識不深，一般都只會知道神戶牛。現在日本的三大和牛是神戶牛、松阪牛和米澤牛，不過，在日本人的心目中，松阪牛的價值比神戶牛都要高，神戶牛之所有有名，是因為當年神戶居住了很多外國人，他們當時在神戶吃到的上等但馬牛牛肉，一律統稱做神戶牛，久而久之便將這種牛的名稱帶回國，所以神戶牛便紅起來。
