【岩手】在酒藏裡吃岩手鄉土麻糬料理 ︳ 藏元 世嬉之一 一次吃9款不同口味麻糬

日本人跟我們一樣會吃年糕,台灣人叫是麻糬,麻糬對於日本人很重要,因為是日本用來祭祀神明的其中一種食物,除了過新年,許多節日都會拿出麻糬來供奉神明,超市可以買到,自己也可以造。岩手縣是麻糬之鄉,一關市盛產大米,在這裡已經研發出300種口味的麻糬了,想像不到300種口味要經過多少時間累積出來,真佩服他們對於麻糬的熱愛。在一關站附近,就有一個古老酒藏,除了可以買到好喝的日本酒外,那裡還開了一家餐廳,可以一次過讓大家吃到9款不同口味的麻糬了。

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【岡山】神秘的鳴釜神事 岡山吉備津神社︳ 桃太郎物語起源地

岡山是個水蜜桃之鄉,除了水蜜桃聞名全國之外,他們也有許多跟桃太郎相關的地方,鄰近的島根縣也是個神話傳說之國,原來連岡山也不徨多讓。來到岡山的吉備津神社,這個跟桃太郎、溫羅和吉備津彥命傳說很有關係的地方,地方雖然不大,但這裡有一個非常神秘又特別的祈福儀式-鳴釜神事。

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【美國】西雅圖流行文化寶庫 Museum of Pop Culture- Marvel Exhibition

計劃去西雅圖的行程時,本來就已經把Museum of Pop Culture (MoPOP)放到行程內,因為實在不敢想像流行文化能登上大雅之堂,當年教授不批準我的論文,就是說流行文化難登大雅之堂,我概明白在香港的學者很多都是非常目光短淺而又相當井底,只會醉心於他們的古典文學研究,但他們總不能想得到,古典文學在古時也同時是流行文化之一。當記者的決定心和離開大學不教書的原因都是一樣,我就是不想那樣的井底吧﹗再困在那古老守舊的體制裡,人也變得食古不化。

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【中部北陸】從名古屋出發玩日本中部 利用立山黒部、高山、松本地區周遊券

要玩中部北陸,大家可以乘搭JR線從名古屋中部國際機場出發,玩盡岐阜縣、富山縣、立山黑部阿爾卑斯山脈路線和長野縣? 由名古屋開始、以立山黑部為中心的「立山黑部、高山、松本地區周遊券」,可無限次乘搭路線上的JR在來線、特急、立山黑部路線全路線!

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Cafe 日和:【香川】小豆島唯一酒造 森國酒造 置身酒香cafe内吃酒粕午餐 

去香川縣的小豆島玩,可能會把重點落在橄欖園那裡,又或者是百年的醬油廠。那次我在小豆島上,發現有家「森國酒造 」,那是是島上唯一的酒造,利用好水好米釀出的優質日本酒。除了賣酒,還利用酒做出各種美味料理,同時開設餐廳咖啡、麵包店。先不論喜不喜歡日本酒,或許你會因為森國酒造的料理、麵包或氛圍而愛上這裡。

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【北海道】冬季限定 Snow Land in Rurumap 6個東京巨蛋大小的冬季雪國樂園

這陣子真的很多北海道的資訊寄來,這次是位於距離札幌40分鐘車程的惠庭市,有6個「東京DOME」大的「Rurumap 自然公園」。在冬季期間,這裡就會變身成期限定的「SNOW LAND INRurumap 」,可於廣闊、充滿北海道景色的玩雪地點。

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【新潟】新潟縣名酒之旅 新潟PONSHU館 ︳今代司酒造 ︳FERMIER ︳NIIGATA WINE COAST

新潟有好的米,再加上有好多水,自然就是為了釀造好酒製造了天然優勢,因此新潟的日本酒在國內很有名的,縣內大大話話都有90間酒造|例如八海山這個品牌,相信大家在日本內不難發現它的蹤影。這次的新潟之旅,我除了去過日本酒造之外,還有去了新潟的葡萄酒莊,那有幾個不同的酒莊,有些提供了品酒午餐,也有在園內興建了酒店,讓你可以過一個徹底的酒之旅。

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【新潟】雪國新潟秋の藝術旅  景點篇 清津峽溪谷 ︳美人林 ︳弥彥神社 ︳農舞台

新潟有雪國之稱,這裡的雪真的和其他地方不同,像是綿花一樣的舒服。當然,你不會滑雪的話,新潟也一樣有好多景點哦﹗這次秋天來到新潟,可以玩的地方就更多了,除了賞楓之外,還有不少因為大地藝術祭而衍生出來的藝術景點,都好值得來看一次。

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【日本中部】東海地區各種體驗活動 岐阜︳愛知︳靜岡︳三重

早前去了一個採訪,主要是去採訪日本東海地區的各種體驗活動,東海地區包括了岐阜、愛知、靜岡和三重,這次由名古屋出發,由於主辦方說明了是體驗活動的採訪,所以沒有風景的景點,因此我也無法把行程可以好好的串連起來,只能總結了下面各個我有去過的體驗活動的資料。大家如果將會去這四個縣旅行的話,可以在我的清單中選一些你們有興趣的活動去玩吧﹗

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【鳥取】森林裡吃著熱呼呼的新鮮蔬菜湯品 森のスープ屋 cinema Valley

秋意漸濃,我忽然想起去年秋天,在鳥取的這間湯品屋,整個行程中,這裡最難忘,比吃海鮮丼更難忘。來這裡不容易,你開車來當然方便,也可以說來這裡的人幾乎99%都是開車的,而且不訂位是不成。

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