【京都】咖啡豆烘焙師的工廠 Factory KAFE工船
這裡叫做Factory KAFE工船，因為這裡可以說是一個咖啡豆烘焙工廠，這裡由一位少見的女性烘豆師瀨戶更紗小姐主理，店內有一部大型的炒豆機，是東京富士製的舊型半熱風式的烘焙機。她其實是日本有名的烘豆師大矢實先生的徒弟。大矢先生早在1998年便在京都的美山町裡創立了Ooya烘焙工作室，很多café和咖啡店，都會找他買豆﹐在日本咖啡界非常知名。
【京都】破房子裡的咖啡店 二条小屋
我從二条城離開，看到還有點時間，便打開手機程式想隨便找家咖啡店休息一下。沿著地圖走到一個看似停車場的地方，發現地圖圖標顯示該店就在那裡。看了幾眼再看回地圖，怎麼已經站在正確位置，但看不見咖啡店，再用神看一下，看到一間破屋上面寫著「COFFEE」，這時才發現眼前這間破舊爛屋就是二条小屋。